古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
氨基酸还可以减肥,这是真的吗?
营养专家解释,一般来说,鱼肉,鸡肉当中,都有氨基酸成分,不过,倘若你想补充到足以减重的份量,可能得吃上一大堆肉类,不仅减不了肥,还会增胖,因此,食品业者开始研发浓缩的氨基酸食品,也将氨基酸融入女孩们爱吃的零食当中,目前市面上现在也有将精氨酸,鸟氨酸所组成的活力氨基酸锭,藉由补充热量低高纤的氨基酸萃取饮品,辅助减重效果。
专家说,在减肥的过程中,补充适量氨基酸不仅能够提供营养素,也能提升身体的基础代谢率,最重要的是,氨基酸能够让身体增加肌肉而不是脂肪,又由于肌肉基础代谢率较脂肪快速,因此能够长肉不长油。
不过,专家提醒,氨基酸减重法道理有点类似吃肉减重法,在营养学中,氨基酸与肌肉画上等号,氨基酸吃多了,体内便会产生生酮反应,吃久了之后,对身体也是一种伤害,肾脏不好或是患有尿毒症患者,就不适合饮用过多氨基酸。
怎么做?
什么时候补充氨基酸最好呢?答案是睡前与运动后,由于人体在夜间时会分泌生长激素,尤以入睡后90分钟后分泌最是旺盛,因此,在睡前补充氨基酸可以促进生长激素,利用脂肪酸燃烧多余脂肪,在睡眠时减肥。
此外,肌肉组织的主要成分是蛋白质,氨基酸能增加肌肉组织形成,增加身体燃烧热量能力,运动后食用氨基酸,能够让运动效果事半功倍。
●关于氨基酸减肥
氨基酸减肥是人体吸取氨基酸以后做有氧运动,提高肌肉力,使脂肪燃烧提高身体基础代谢量,使身体成为容易燃烧的体质。
氨基酸减肥,虽然短期间不能急速减少体重,因为有个人差异,但三个月内能减少5千克左右,减量之后不会复胖的标准水平。
氨基酸是什么?
所谓氨基酸就是组成蛋白质的最小的成分。
地球上的所有生命,植物,动物都是氨基酸组成的蛋白质做成的,所以氨基酸可以成为生物生命的源泉!我们人体的一个个细胞并且人体基因DNA也是由氨基酸组成的,目前被确认的氨基酸的种类有大约500多种的天然氨基酸。
●氨基酸减肥的3个原则
1、每天必须要吃三顿饭并且要注意吃到八分饱就可以。
2、要一个星期3天做30分钟以上的有氧运动和无氧运动。
3、在做无氧运动(锻炼肌肉)的前后要摄取可以提高肌肉力量的氨基酸(BCAA)。
(责任编辑:苏雅婷 )
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