古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在江西赣州、福建龙岩等地为小米椒的主要产地,最为著名的是江西赣州石城县,该地利用当地烤烟用的烤烟房对小米椒进行烘干,具有数量大、速度快,成本低等优点,质量上乘,为各出口商之理想农产品,也是生产泡椒的最佳品种。
辣椒属辛热食物,多食可使内炎旺盛,故阴虚炎旺之人禁食辣椒。
小米椒属辣椒的一种,个体小,成熟的小米椒呈橙黄色或红色。小米椒原产于南美洲,在我国大部分地区均有栽培。
小米椒可焖、可炒、可蒸等食用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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小米椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,……详细>>