吃盐越少越健康？ 盐吃少了也增加癌症病发率

现在都提倡健康饮食来源于“淡生活”，但是一味的提倡低盐饮食，导致盐分摄取不达标对健康也是有害的。我们来看看盐吃得太少了对健康有哪些坏处吧！

吃盐越少越健康？

钠离子是人体最重要的电解质之一，是组成细胞外液最重要的阳离子。摄入足量的钠离子对于维持生理机能至关重要，正常情况下人体最低需要200mg钠（大约 500mg，也就是半克食盐），而食盐是摄入钠的最主要来源。

吃盐太多（钠摄入过量）不利健康，但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡，有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。

盐吃少了的坏处

1、全身乏力

食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以，人体缺盐的话，神经系统会非常虚弱，表现出来的症状就是四肢无力。严重的还会出现呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊的症状。

2、引起骨质酥松

缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆。在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外，如果没有及时补充就会造成肌肉抽搐，这也是为什么很多人剧烈运动后需要补充淡盐水的原因。

3、提高癌症病发率

身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构，提高癌症的几率。

每天3克食盐最合适

正常成人每天钠的需要量是2200毫克，我国成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右，因此，实际在每天食物的基础上，摄入3克食盐就基本上达到人体钠的需要，但由于人们的膳食习惯和口味的喜爱，盐的摄入都远远超过3克的水平。尤其是老人，味觉没有年轻人灵敏，做饭时更容易多放盐。控制盐量仅仅靠减少食盐的用量是不够的，因为有很多我们所尝不到的食盐和钠。而我们每日摄入的5~6克盐中，一定要把“隐形盐”也算进去。