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致爱茶人士:茶杯积累的茶垢危害身体健康吗?

2017-12-22 19:52:49      家庭医生在线

爱喝茶的人,如果没有每天清洗茶具,就会发现茶杯和冲茶壶上会有明显的茶垢,有些人觉得茶垢是无毒无害的,不清洗也没所谓;但有些人认为茶垢里含有重金属,喝进肚子里对人体有害。那么茶垢到底是什么构成的,对身体有害吗?

有人曾经提出这么一种观点:茶垢其实是水垢(成分主要是碳酸钙或者碳酸镁)吸收了茶水里的茶红素、茶黄素而沉淀下来的物质,但后来证明并不是。

茶垢的主要成分是茶多酚

不知道大家有没发现这么一种现象,经常喝绿茶比经常喝红茶或者黑茶更容易产生茶垢?为什么呢?因为绿茶较红茶和黑茶而言,含有更多的茶多酚,而茶多酚是形成茶垢的主要物质。茶垢里除了茶多酚,还有极少量的金属离子。

茶垢是怎么形成的?茶多酚在空气的氧化下,会产生聚合物,附着在茶杯或者冲茶壶的内壁上。越长时间不洗茶杯,茶多酚就会累积越多的聚合物,形成明显的茶垢。

茶多酚的功效和作用是什么?

1、茶多酚有很强的生理活性和抗氧化性,可以帮助人体清楚自由基。因此,茶多酚具有抗衰老的效果。

2、茶多酚有助于防癌、抗癌。茶多酚能阻断多种致癌物质在体内合成,并能直接杀死癌细胞,提高机体的免疫能力。因此,茶多酚具有防癌、抗癌的作用。

3、有利于预防、抑制心血管疾病。如果血管内壁沉积过多脂肪,血管平滑肌细胞增生容易形成动脉粥样化斑块,从而导致心血管疾病,而茶多酚可以抑制斑块的生成。数据显示,经常喝茶的人,血液粘稠度不会太高,心血管疾病的发生率也比不喝茶的人要低一些。

4、茶多酚还能对抗辐射。整天面对电脑的白领们,最好能每天喝两到三杯茶水,抵抗来自电脑和其他电器的辐射。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

因此,使用带茶垢的茶杯来喝茶是对身体健康没有什么影响的,但是,频繁清洗茶杯并加以消毒,喝起茶来是不是会更舒心?

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(责任编辑:黄婉雯 )

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