多吃绿叶菜的好处有哪些 绿叶菜的营养价值高吗

相信大家都知道，一提到补钙脑海中想到的是牛奶和钙片，但其实有一大类食物可以称为补钙高手，却常常被人们所忽视，那就是绿叶蔬菜。绿叶菜在有的人眼里是一种可有可无的食物，是很不起眼的植物，其实绿叶菜的营养价值是非常高的，经常吃绿叶菜的好处超出了人们的想象。很多人就不明白了，一种小小的绿叶菜的效果居然能这么神奇，那么下面就由我来介绍一下绿叶菜的营养价值以及功效。

绿叶菜含有哪些营养成分呢？

1、富含镁和钾：绿叶蔬菜中含有丰富的镁元素和钾元素，镁元素可以增加骨骼的硬度，而且可以让牙齿变得更加坚固，钾元素供应充足就能够减少尿钙的流失。

2、富含维生素k：绿叶蔬菜中含有丰富的维生素k，维生素k能够激活骨钙素，可以促进钙在骨骼中的积累，从而就能促进钙的吸收与利用。

绿叶菜除了补钙之外，还有哪些营养价值呢？

1、预防心脑血管疾病。绿叶菜能够提供大量的钙镁钾元素，这样可以增强人体的抗病能力，能够有效的预防高血压和降低冠心病的发作几率。

2、保护视力。绿叶菜中含有大量的胡萝卜素和叶黄素，经常吃绿叶菜能够起到预防眼科疾病，而且能够保护视力。

3、有助于控制体重。绿叶菜含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，这样就能够有效的控制食量。

4、预防糖尿病。绿叶菜可以控制血糖上升的速度，而且能够化解多余的糖分。

5、改善睡眠质量。绿叶菜中含有的镁元素，能够起到调节神经细胞与肌肉收缩的作用，这样就可以达到调节人体的睡眠功能。

6、预防癌症。经常吃绿叶菜可以预防食道癌和胃癌，以及肺癌和前列腺癌等癌症。

大家在平时生活里应该注重饮食清淡，要多吃新鲜的绿叶蔬菜，能够促进消化和增强食欲，而且可以拥有美丽健康的皮肤和身材。