古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
肝脏是我们人体中非常重要的解毒器官,如果我们的肝脏出现了问题,很容易导致体内积聚大量毒素。最基本的表现就是脸上长痘痘,身上长红包。如果我们的身体积聚了大量毒素,我们的内脏器官将会很虚弱,很容易引起其他疾病的入侵。此外,积年累月给肝脏巨大压力,很容易诱发肝癌的产生。
哪些食物会伤害肝脏呢?
1、辛辣食物会伤害肝脏
辛辣的食物很容易加重湿气。肝脏功能不足的人一般也都是湿热体质,如果食用了过多的辛辣食物,会导致湿热症状的加重,反过来影响肝脏健康。
2、太烫的食物会伤害肝脏
我们这里说的太烫的食物,并不是指温度很高的食物,而是指那些经过高温烧烤,高温涮煮的食物。这些食物在料理的过程中会产生很多的有害物质,这些物质都需要肝脏来分解,长期食用这样的食物会给我们的肝脏带来很大的压力,使肝脏不堪重负。
3、腌菜会伤害肝脏
腌菜中不但含有大量的盐,还含有很高的亚硝酸盐。盐中的钠离子会影响肝脏的新陈代谢,而亚硝酸盐更是很容易致癌。因此,无论我们的肝脏是否健康,都应该尽量少吃腌菜。
4、酒精会伤害肝脏
喝酒伤肝,这是因为酒精中的乙醇需要肝脏来分解代谢,少量的饮酒可以帮助我们加快血液的循环,对身体有益。可如果大量饮酒,会给肝脏造成很严重的负担。
哪些食物可以帮助肝脏减压呢?
1、绿豆
绿豆可以解毒!绿豆中富含绿豆蛋白以及黄酮类化合物,这些物质可以和重金属盐形成沉淀物,使之减少或失去毒性。这也就帮我们分担了肝脏的压力,使肝脏恢复健康。
2、丁香茶
丁香茶具有解毒,抗氧化的作用,可以有效阻止有害物质的入侵。在食用烧烤,麻辣烫等食物后,如果能喝一些丁香茶,可以有效阻止有害物质伤害我们的肝脏,而且丁香茶香味浓郁,口感非常不错。
3、苦瓜
中医上认为苦养肝,一般的苦味食物都有很不错的解毒功效。苦瓜中的苦瓜素,可以激发体内免疫系统的防御功能,让肝脏细胞的活性增强,有效的阻碍有害物质的入侵。
温馨提示
除了以上这些食物,还一种食物要格外小心,那就是已经发霉的食物。这些食物会产生具有强烈毒性的黄曲霉毒素,只需要一点点,就会非常严重的伤害我们肝脏,还很容易致癌。因此,一旦发现食品发霉,必须要将所有的食物全部丢掉,切不可切掉一半,留没有发霉的继续吃。
(责任编辑:郑梦雪 )
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