古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
谣言的传播往往要比科学的传播速度更快,范围更广。尤其是朋友圈的存在,导致各种各样的伪科学充斥在我们的生活中,还有很多人对此深信不疑。很多谣言无关痛痒,自然是无所谓,可有关健康就是大事了,下面我们就来了解一下哪些饮食常识其实错误的。
哪些饮食常识其实是谣言呢?
1、喝高钙牛奶更能补钙
牛奶是一种非常优秀的补钙食物,很多缺钙的人都会选择多喝牛奶来补充体内流失的钙,更是有些人会被建议多喝一些高钙的牛奶。可是喝高钙牛奶真的更补钙吗?这种说法其实是错误的。高钙牛奶的原料也是普通牛奶,而且平均来说,高钙牛奶的含钙量仅仅比普通牛奶高出10%左右。从吸收来看,普通牛奶中的钙是以乳钙的形式存在,而高钙奶中添加的钙大多为碳酸钙,这些添加的钙反而不容易被身体吸收。因此,喝普通牛奶和高钙牛奶,补钙效果是差不多的。
2、多吃猪蹄能美容
胶原蛋白是美容中的重要部分,猪蹄中含有非常丰富的胶原蛋白,因此猪蹄也被人们认为是一种可以美容的美食。可是事实并非如此,猪蹄中提取的胶原蛋白转化到皮肤上的过程非常的漫长,而且即便补充进去了,也不能保证全部体现到脸上,功效是微乎其微的。因此,多吃猪蹄也许能起到微不足道的美容效果,可是猪蹄中含有大量的脂肪,食用了过多的猪蹄可以使我们变胖,这对我们皮肤本身也是一种伤害。
3、饮水机中的水会致癌
如果说自来水反复烧开或者放置时间过长,会由于水分蒸发而导致亚硝酸盐的含量增加。那么经常喝饮水机里的水可能会致癌吗?这种说法是没有科学依据的。首先,饮水机中的水加热到最高温度也只是90度,并未达到沸腾状态,不会有大量的蒸发使亚硝酸盐含量升高。其次,饮水机里的水即便蒸发也会液化在自来水桶上,重新汇集在一起。因此,即便长时间放置,也不会引起亚硝酸盐升高。不过饮水机如果不经常清洗,会导致里面积累很多细菌,这倒是确确实实会伤害到我们的健康。
温馨提示
你是不是也被这些常识欺骗过呢?不仅如此,生活中还有很多流传甚广的常识,其实都是伪科学。与其相信这些口口相传的生活经验,不如相信科学的力量,只有科学饮食,科学作息,才能使我们更加健康。
(责任编辑:郑梦雪 )
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