贫血的人不能吃什么 哪些食谱可以改善贫血症状

女性贫血是常有的事情，比如蹲着站起来就会头昏眼花等等，那么贫血的人什么时候食物不能多吃呢？又该吃什么来改善贫血？下面我们就一起来看看吧。

贫血的人什么时候食物不能多吃？

1、牛奶

牛奶是营养价值丰富的饮品之一，很多人都喜欢喝，但是对于贫血的女性来说，小编建议不适宜用牛奶来补充营养，因为，人之所以会贫血就是身体缺少了一种叫做铁的物质成分，所以我们平时看到很多治疗贫血的药物都是含有丰富的铁剂成分在里面，但是我们的牛奶呢？它是富含磷跟钙较多而铁成分较低的饮品，如果两者结合就会产生很难溶于水铁化合物，那么就会直接影响身体铁的吸收，故贫血者还是少饮牛奶为佳。

2、大蒜头

有研究人士表明大蒜可以预防糖尿病，降低血糖，它可以促进身体胰岛素的分泌，但是吃多大蒜的话就会抑制人体的胃液分泌，因此无论是熟吃还是生吃都会降低体内的血红蛋白跟红细胞的指数，所以，特别是一些本来就贫血的人更加不宜食用大蒜，不然会加重贫血的症状。

3、咖啡

现代很多女人由于生活习惯跟工作的关系，都比较喜欢喝咖啡，因为它可以提神醒脑，还可以去除疲劳，但是对于贫血的人来说，咖啡是不能碰的，因为咖啡里面的咖啡因子成分会和身体的的铁质成分产生难以分解的盐类，影响铁的吸收，因此，如果你是贫血又喜欢喝咖啡的人，希望可以用新鲜的水果汁来代替咖啡，这样既健康又营养的。

4、高脂肪的食物

很多人都带有一种错误的观点，就是觉得贫血了，要补充营养，充分地补充营养，因此一日三餐总是离不开大鱼大肉的吃吃喝喝，总以为这样做就是在充分地补血，殊不知，这种做法是不科学的，因为你在大鱼大肉的同时也摄入了过多的脂肪，人的身体如果脂肪过多对贫血患者的消化和吸收有很大的影响，会直接阻碍人体内细胞的造血功能，所以，如果你是贫血的人尽量不要碰高脂肪的食物，特别是：煎炸食品，肥肉，动物的内脏，奶油制品等。

5、碱性食物

因为贪方便的原因。很多人在早上的早餐中都喜欢吃馒头，包子外加一杯牛奶搭配这样来吃，如果你是健康的人这样的搭配没毛病，但是如果你是贫血的话小编就劝你不要再这样做 ，我们平时吃的面包，馒头都是属于碱性的食物，而碱性的食物是不利于身体铁质的吸收的，而且我们体内的胃酸也直接影响到食物在我们身体中那些铁游离和转化，所以为了自己的身体着想，建议贫血患者还是不要碰含有碱性物质的食物哦~

哪些食谱可以改善贫血？

1、莲子桂圆汤

材料：莲子30g，桂圆肉30g，红枣20g，冰糖适量。做法：将莲子放进温水里浸泡去皮，桂圆肉和红枣洗净，红枣去核后，加水适量煎煮30分钟，加入适量的冰糖。小贴士：在睡前饮用，每周服食1-2次。功效：具有补血，健脾胃，心悸怔忡，睡眠不安的功效。

2、当归羊肉汤

材料：羊肉400g，黄芪25g，党参25g，当归25g。做法：把以上的材料洗净，羊肉切片，一同放进锅内，加入适量的水煮至羊肉烂时放入生姜。小贴士：可以一周进行两次此汤。功效：具有补血，健脾胃的功效

3、枸杞红枣煲鸡蛋

材料：枸杞25g，红枣10颗，鸡蛋2个。做法：把以上的材料洗净放进锅内煮开，待鸡蛋熟后去壳，再煮10分钟。贴士：每天或隔天1次。功效：有补虚劳，益气血，健脾胃等功效，还可帮助减低视力的功效。