古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多老年人上了岁数都会买一些保养品,来进行保健养生,其中鱼油就是很受老年人青睐的一种保健品,鱼油可以有效的防止老年痴呆以及缓解痛风,调节体内血脂的作用,但是很多人并不知道如何挑选正确的鱼油,以至于导致进入了消费误区。下面就让我们来了解一下,关于鱼油的常识吧。
老年人能吃鱼油吗?
老年人是完全可以吃鱼油的,但是一定要控制食用量,老年人习惯了很多都会选用鱼油来送礼,但是很多人对鱼油的功效并不是很了解。鱼油是深海里面的鱼类脂肪提取的有益物质,主要成分是不饱和的脂肪酸,是在我们身体里面不可以合成,但又不可以缺少的一种营养物质。人们体内的血管,被很多人称为是血管里的清道夫,老年人适当的吃鱼油对身体是有帮助的,但是如果服用过量的话,会导致一些副作用的出现。鱼油可以很好的调节血脂,防止血栓或者脑溢血的情况出现,对于预防关节炎已经缓解痛风,其次,经常吃鱼油,还可以防治老花眼,改善视力和提高记忆力。
但是老年朋友需要注意的是,如果鱼油服用量过大,很容易增加风险。而且还会出现口臭恶心以及皮疹的情况出现,鱼油所含有的不饱和脂肪酸的结构比较不稳定,很容易被氧化,如果身体里面的不饱和脂肪酸含量过高,很容易产生氧化反应,形成老年斑。同时也可对血管、心、肾以及脑各部分组织造成伤害。
如何挑选鱼油?
1、看包装
老年朋友在购买鱼油的时候,一定要先看包装,尽量选择不透明的包装。鱼油的主要成分就是dha和epa,两个碳原子是属于双键连接,特定的双键对温度以及光照非常敏感,很容易被氧化变成单键。
2、看产地
购买鱼油的时候,一定要看鱼油的产地,由于环境的一些破坏,很多的海洋区域已经受到严重的污染。建议购买鱼油的时候,最好选用国外进口的深海鱼油,这类鱼油浓度属于药物的范畴。
4、看深海鱼油外观颜色
比较好的鱼油,经过多层的脱脂以及过滤,获得比较高的成分,颜色属于淡黄色,色泽非常的晶莹剔透,油脂也比较通透,这类鱼油相对起来,纯度比较高。
另外,专家还提醒老年朋友们,在食用鱼油的时候,一定要控制摄入量,不要做出失衡的判断。老年朋友一定要明确自己,为什么要食用鱼油进行进补,不要把鱼肉当饭吃,从营养的角度来看,食物的摄入应该多样化,这样可以使人们全面的摄取身体所需要的营养。
(责任编辑:何诗雅 )
相信喜欢研究保健养生的朋友们都应该了解鱼油,鱼油含有大量的DHA以及EPA,这些都是对于我们身体健康非常有好处的脂肪酸。简单的说鱼油也就……详细>>