古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道南瓜的营养价值很高,所以经常吃南瓜,但也不能餐餐都吃南瓜,所以,为了保持对南瓜的钟爱,可以学习多种南瓜的做法,使得南瓜更好吃,家人更爱好。这样对健康也是非常有益处的。那么,南瓜营养价值很高,南瓜怎么做才好吃?针对这个问题,下面将详细一一做介绍。
南瓜营养价值很高,南瓜怎么做才好吃?
一、南瓜汤
更准确地说,叫南瓜羹更贴切,在刚出锅时,可以感受到南瓜浓浓的清香味,非常适合搭配馒头和面包之类的主食一同食用。做法是将南瓜去皮切成片,然后煮熟或蒸熟,易于用筷子插入为好。然后可以将煮好的南瓜、牛奶和一点奶油放入搅拌器中,然后打成泥浆。加入适量的少许糖,口味更佳,不过,也可以加入一点盐,味道也很好。
二、金沙南瓜
这道菜偶尔吃可以,不过做法有点麻烦,油和盐含量较高,但它真的好吃,味道很柔软、香甜。做法是将南瓜去皮去切成长条,将水煮沸,放入南瓜条,煮约2-3分钟,南瓜稍软,然后取出沥干。取3-4个鸭蛋黄,撒上稍微蒸熟的酒,然后用勺子碾碎,越细越好。将一点油放入锅中,然后倒入碎鸭蛋黄,翻炒至轻微起泡,散发出气味。然后将南瓜条沥干水后放入翻炒。尝试将鸭蛋黄包裹在每个南瓜条上。可以根据口味添加一点盐。
三、南瓜派
这可以作为小甜点食用,馅料将遵循您的个人喜好。可以选择豆沙或葡萄干为馅,这由个人喜爱进行选择。做法是将南瓜去皮并将其剥在锅上直至煮熟,然后拿出来放在碗里。南瓜泥不太热后,将与南瓜同样份量的糯米粉一起揉和成面,直到不粘手为止。可以使用葡萄干为馅,最好先用水洗过。 包好馅料后,将其压成饼状,然后在锅中加入适量的油,慢慢炒至两面都是金黄色。不建议直接煎炸。使用过多的油太浪费了。其次,油炸的脂肪多一点,味道有点油腻。
四、蒸南瓜
买一个成熟的老南瓜,去皮切成块状,然后放入蒸锅中,蒸8-10分钟,然后在锅中放置3分钟。虽然没有调味料,但蒸南瓜粉味甘甜,口感瞬间,味道极佳。
综上所述,我们了解了南瓜营养价值很高,南瓜怎么做才好吃。南瓜是温暖的、,味道甜美、有利于脾胃的滋养,富含果胶、维生素C、胡萝卜素和番茄红素,它能结合并消除体内细菌毒素等有害物质,起到一定的排毒作用。具有降血糖血压、排毒美容、健身、胃和脾等功效。所以,多吃南瓜有益于健康。
(责任编辑:何诗雅 )
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