海带可以降三高吗？海带有哪些营养功效？

我们生活中很多不起眼的食物具有降血脂、降血压、降血糖的功效，比如海带，海带所给身体带来的营养价值是我们所意想不到的。

海带可以降三高吗？海带有哪些营养功效？

1、天然的二甲双胍

高血糖患者除了通过服用药物控制糖之外也可以吃海带，海带里面含有碘元素，能够促进胰岛素以及肾上腺激素的分泌，有效的促进葡萄糖在肌肉组织以及肝脏的代谢，从而降低了血糖。

2、天然的溶栓药物

在海带里面含有丰富的昆布素、岩藻多糖，这些物质都类似于肝素的活性，不仅仅可以预防血栓，同时也可以降低胆固醇、脂蛋白，抑制了动脉粥样硬化的发生。

3、天然的降压降脂药

在海带里面含有大量的褐藻酸钾盐，具有降血压的功效，同时里面含有的硫酸多糖能够增加血液中脂肪的酶活性，从而降低了血脂。

4、天然的减肥药物

海带的脂肪含量低，热量小，特别适合于肥胖人群减肥，海带里面的碘能够促进血液中甘油三酯的代谢，防止了血液的酸化，具有润肠通便的功效。海带热量低，膳食纤维非常的丰富，能够加快胃肠道的蠕动，海带在肠道里面会把一些食物带出体外，具有刮油的功效。

5、天然的抗癌药物

海带里面含有的昆布多糖能够激活身体中的巨噬细胞，从而抑制了肿瘤细胞的生殖，杀死了肿瘤细胞，也可以抑制肿瘤血管的生成以及抑制肿瘤的生长。

6、天然的排毒药物

当铅进入身体时就会引起铅中毒，一般会通过医学之剂来清洗血液，但是日常生活中可以多吃一些海带，海带里面的褐藻酸溶液和铅相结合，并且通过消化道的方式排出体外，尤其是在天严重污染的地方，可以多吃一些海带来排铅。

7、天然的护发素

在海带里面含有的碘非常丰富，是身体中合成甲状腺的主要原料，身体中的甲状腺素越多，那么头发就会越光泽。

温馨提示

一些人群总是担心海带不容易煮熟，在烹饪之前要在水里浸泡很久，其实这是不正确的。海带应该先蒸之后再泡，海带里面含有的海藻酸以及褐藻胶，一旦吸水的话就会让海带表面出现一些粘稠的胶体，阻止了水分的侵入，所以很难泡偷。另外在海带里面的营养物质，比如矿物质和水溶性的维生素也容易溶解在水里面，长时间浸泡就会降低其营养价值。