哪些食物在隔夜后不能食用？你还不管住嘴！

我们现在正在促进健康饮食，晚餐并不主张进食太多。但为了避免浪费，很多人对于吃不完的食物不舍得仍掉，然后留着在第二天再继续吃，可是有些食物隔夜后，第二天食用对身体会有一定的影响。

那么，哪些食物在隔夜后不能食用？

第一、茶不能隔夜喝

隔夜茶已经放了太长时间，而茶中的有益成份已经消失殆尽，反而是细菌得到滋养，所以隔夜茶最好不要饮用。

第二、鸡蛋不能隔夜吃

隔夜的鸡蛋最好不要吃，特别是男人，因为他们吃隔夜的鸡蛋会产生小肠气，从而导致阴囊肿胀。不过，未煮熟的蛋黄可以在一夜过后食用。如果鸡蛋在储存不当的情况下，营养素往往会滋生细菌，所以隔夜鸡蛋可能对健康有害，如引起胃部不适和胀气等。只在第一次煮熟之后，如果隔夜再煮一次吃是没有问题的。茶蛋就是这样的，我们都知道，茶鸡蛋要煮很多次，第一次煮熟，第二次打破鸡蛋皮，并添加茶叶和其他配料。所以茶蛋肯定是要煮熟的。

第三、隔夜叶菜不能隔夜吃

因为一些绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐，如果在煮熟后放置太久，硝酸盐会在细菌分解下被还原是致癌的，这不能通过加热去除。一般来说，茎和叶的蔬菜的硝酸盐含量最高，平时最好买不同类型的蔬菜，应先吃茎叶如大白菜和菠菜等。如果想留在第二吃，可以吃选择瓜类蔬菜。

第四、卤味糟货不能隔夜吃

卤味和糟货很多人都喜欢吃，很多人还喜欢把剩下的糯米放在冰箱里过夜，这种方法非常不健康，为防止食物中毒，不要把卤味糟货在春季和夏季过夜后吃。食品专家说，即使这些食物放在冰箱里也不保险，因为在冰箱中容易有细菌，使得这些菜更容易感染细菌。

第五、海鲜不能隔夜吃

不宜将鱼和海鲜、冷沙拉等隔夜吃。因为鱼和海鲜过夜后容易发生蛋白质降解，并有可能损害肝脏和肾脏功能。

第六、汤不能隔夜喝

很多人都喜欢喝汤，喝不完的汤刚放入冰箱，第二天煮沸再喝。这种隔夜汤对身体非常无益。最好的保存方法是不要在汤底放盐和其他调味料，用干净的汤匙和勺子煮汤，在同一天喝完。如果无法喝完汤，最好将其存放在带有锅的冰箱中。因为汤长时间保存在铝锅、不锈钢锅中，容易产生化学反应，最好用玻璃或陶瓷器皿盛汤。

综上所述，我们了解了哪些食物在隔夜后不能食用。以上所例举的食物最好不要隔夜食用，不要以为不吃会浪费，而吃了反而会对健康有影响。