4种食物堪比人参？最适合秋冬进补

在秋冬季节是滋阴养血的好时机，只要进补的合适，就能够维持身体的健康，但是要根据个人的体质来选择补阴，补气，补血的药材，小编为大家介绍五种秋冬进补的食谱。

4种食物堪比人参？最适合秋冬进补

1、乌鸡被称为禽中的人参

乌鸡肉可以归肝经、肾经和肺经，具有补气益血和补肝益肾的功效，能够提高人体的抵抗力和免疫力，促进了身体健康。我们可以选择乌鸡汤，具体的方法是需要一只乌鸡，少量的姜和陈皮，两只草果，把以上中草药全部洗干净放在袋子里面，乌鸡洗干净切成小块和药袋一起放在锅里面炖熟，最后加入调料味兑成汤就可以了。此方法具有补益气血，温中健脾的功效，特别适合于气血虚所引起的身体虚弱和痛经等。

2、黄鳝被称为水中人参

黄鳝可以归肾经、脾经和肝经，具有强筋骨以及补肝肾的功效，里面含有大量的脂肪、维生素以及蛋白质，能够降低血液里面对身体有害的胆固醇，防止动脉硬化的发生。可以制作成姜汁黄鳝饭，具体的方法是需要150克的黄鳝，20毫升姜汁，把黄鳝洗干净切成段放在盘子里面，用花生油和姜汁调拌均匀，等米饭煮熟的时候浇在黄鳝饭上焖15分钟就可以了。此食疗方法具有补脾健肺、健胃养血益气的功效，适合于肾虚阳痿以及疲劳、风湿疼痛的患者。

3、萝卜被称为土中人参

萝卜的药用价值很高，具有化痰热和解渴利尿的功效，另外里面含有的营养元素，能够增强免疫系统。在秋冬季节可以选择萝卜羊肉汤，具体的方法是需要1000克白萝卜，500克羊肉，把羊肉洗干净切成小块放在开水里焯去血水捞出来备用，萝卜洗干净去皮，全部放在锅里面加入调料味就可以饮用了。白萝卜具有化痰止咳和清热解毒的功效，羊肉特别适合于秋冬季进补，两者相结合具有补肾壮阳的功效。

4、红枣被称为果中人参

红枣可以归胃经，脾经和心经，具有养血安神以及补中益气的功效，增强身体的抵抗力和耐力，同时也可以抗击疲劳，促进骨髓的造血，延缓身体的衰老。我们可以选择桂圆红枣茶，方法是需要12颗红枣，八粒桂圆，三克红茶，把红枣洗干净去除和红茶桂圆一起放在锅里面住煮开就可以了。桂圆可以养血安神，红茶可以暖身驱寒，三者相结合补益效果很好。

温馨提示

以上就是小编为大家介绍秋冬季节进补的食谱，一定要根据自身体质来选择补气和补血的药材，千万不能盲目进补。