微波炉使用不当会致癌 4个错误方法要纠正

微波炉的出现给人们的生活带来了便利，但是微波炉使用不当也会致癌，下面小编就为大家介绍一下，微波炉使用有哪些误区会致癌，感兴趣的朋友们，一起来看看吧。

微波炉使用不当会致癌，这4个错误方法一定要纠正！

1、烹煮容器的误区

也许大家已经习惯了把包装好的食物和塑料饭盒扔进微波炉里加热，这是绝对不可以的。原因是塑料容器在加热过程中会发生变形，释放有毒物质污染食物，时间一长，就会导致癌症。而且，还应注意金属容器也是不可取的，原因是金属容器在微波炉中加热时会出现火花，火花不仅会损坏炉体，还会引起爆炸。因此，大家在加热食物的时候，应该使用微波炉加热食物的专用容器。

2、避免加热时间过长

食物在微波炉里解冻或加热。有时人们经常会忘记把它拿出来，一放就是好几个小时，要是超过三小时还没有取出来，那么最好扔掉，以免食物中毒。此外，食物加热太久很容易干燥，因为水会很快的流失，除了味道不好营养价值也会大大降低，所以，加热时间不能太长。

3、冷冻或加热的误区

用微波炉将半熟的肉加热至全熟，尽管那时可以缩短烹调的时间，但半熟的食物仍然会滋生细菌，第二次在微波炉中加热的时候，不可能完全杀死细菌。在这种情况下，冻肉可以在微波炉里解冻，然后加热成熟食，这样就可以放心吃了。而且，在解冻的时候也是同样的道理，经过微波炉解冻的肉不应该冷冻，原因是微波炉解冻的肉实际上把外面一层已经低温加热了。细菌可以在这个温度下繁殖，但是再冷冻已经不能杀死活的细菌了。要是把肉放在微波炉里解冻，把它加热到完全熟了再放到冰箱里。

4、所加热的食物禁忌

最好不要在微波炉里加热油炸食物，原因是高温会引起油溅，引起火灾，要是出现火灾不要打开微波炉的门，先切断电源，然后在灭火后，再打开门。而且，在烹饪带壳的食物时，为了避免爆炸，应该将壳刺穿。

总结：打开微波炉后，最好与之保持1米的距离，不要直视，否则，会引起头晕、疲劳、消瘦、脱发等症状，还有就是应该尽量把它放在通风的地方。