吃粗粮有4大好处 但要避免这2种错误的吃法

我们知道粗也就是细的反义词，粗粮主要是指那些没有经过加工的粮食。粗粮在我们生活里有很多种，如玉米、小米、燕麦、豆类、大豆、黑豆、山药、土豆等根茎类的食物。粗粒富含不溶性纤维素，使人觉得吃起来很粗糙，但我们不能总是吃精制谷物，也不时地吃一些粗谷物对身体才更好。

吃粗粮对身体有什么好处？

1、偶尔吃粗粮可以抵抗痛经

许多妇女有痛经的情况，这是由许多原因引起的。一些研究指出，妇女痛经的原因之一是体内镁元素的缺乏，镁的缺乏会导致女性朋友精神紧张，导致痛经的情况加剧。荞麦、小米、玉米、大豆、豌豆和其他粗谷物富含大量的镁。因此，建议痛经妇女适度食用这些食物，以增加人体组织中镁的浓度，同时避免过度紧张，合理睡眠，减少痛经发生率。

2、粗粮可以预防便秘

粗粮中含有大量的纤维素，大家都知道膳食纤维的重要性，它有助于提高我们的肠道动力。这种纤维素对想要减肥的女性朋友非常有益，能有效改善胃肠功能，净化血液，预防便秘、肥胖，有助于代谢解毒。

3、粗粮明显的抗衰老

女性喜欢吃甜食，但吃太多的甜食是加速衰老的原因，但多吃富含维生素B、矿物质以及身体里面所需要的膳食纤维的粗粮，有助于排毒、清肠、滋润肌肤，保护心血管系统的活力。

4、吃粗粮会变漂亮

多吃粗粮能使颜值变漂亮，它应该是爱美的女性最喜欢的食物。维生素A可以保持皮肤健康和弹性；维生素E可以防止皮肤老化和干燥；维生素B2可以避免青春痘；油脂和亚麻酸等油性物质可以使皮肤光滑细腻。

吃粗粮都有哪些误区？

1、摄入的方法太单一

很多人知道粗粮有助于减肥，由于缺乏相关知识，许多妇女将日常饮食改为粗粮，但这种做法对身体造成了一定的伤害，多吃粗粮会增加我们胃肠功能的负担，但会引起消化不良；其次，它会防止维生素C的吸收。减肥的关键之一是加快新陈代谢，但吃太多粗粮后，会对新陈代谢造成一些障碍，粗粮和细粮一起吃更科学。

2、烹饪过程里加入太多的配料

如前所述，粗粒的味道比较清淡，口感也比较难以下咽。习惯于吃精美食物的人发现很难咽下去，很多人在这些粗粮中加入调味料，对它们进行再加工，以提高它们的味觉和口感。但由于粗粮中卡路里的增加，不仅会失去营养，而且会失去吃粗粮减肥的作用。