古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
随着健康意识的增强,人们越来越懂得健康给身体带来的重要性,所以有一部分人群开始追求一些粗粮以及绿色的食物,粗粮里面含有大量的膳食纤维能够维持胃肠道正常的菌群,同时也可以控制三高,但是在我们生活中会有一些伪粗粮,尽量不要碰。
杂粮也有“假”的?这5款不健康的杂粮不建议吃
1、糖分比较多的燕麦片
在正常情况下燕麦片应该是非常清淡的,只是有轻微的麦香味道,但是现在在市面上有很多的燕麦片都会加入一些添加剂及糖分,不仅仅增高的热量,同时也会降低营养价值,导致营养成分的丢失。
2、谷物的饮料
现在市面上有很多的粗粮产品,居然还出现了谷物饮料,但是谷物饮料很甜,有一些商家为了能够提高口感以及风味,会加入一些反式脂肪酸,虽然能够增强口感,但是会导致身体的肥胖,从而引起血压血脂及血糖的异常。
3、粗粮面包
有一部分三高的人群喜欢吃粗粮面包,认为这样就能够防止血压以及血脂的升高,但是有一些不良商家在制作面包的时候会直接把麸皮替换掉,甚至直接使用精制的面粉来代替。所以在购买面包的时候应该多看一看其配料表,尽量是购买含全麦粉比较多的面包。
4、杂粮馒头
如果是真正杂粮馒头的话,口感比较粗糙,我们平时所见的杂粮馒头会加入一些成分,或者直接把粗粮研磨成细末,这样会丧失营养成分,从来达不到真正粗粮所带来的功效。
5、熬煮时间太长的粗粮粥
有很多老年人喜欢使用粗粮煮粥,他们认为粗粮煮的时间越长,营养价值会越高,其实不然,如果长时间熬粗粮的话,不仅会破坏里面的淀粉以及膳食纤维,同时也会增加里面的糖分,非但不能稳定三高,反而会导致餐后血糖升高。
温馨提示
在挑选粗粮的时候一定要谨慎,有很多的食物会打着粗粮的噱头,如果多吃的话会对身体带来一定的影响,所以尽量要少吃。如果真正想要吃健康的粗粮的话,尽量是自己购买荞麦或者小米自己制作,不仅仅安全卫生,同时也能够防止营养成分的丢失。另外也不能一味的吃粗粮,这样会导致营养的单一,不利于身体摄取营养。
(责任编辑:麦琼璇 )
现如今,杂粮逐渐成为了很多人餐桌上常见的食物之一,杂粮不仅可以养生而且还能够减肥。并且,杂粮的种类有很多,可以根据自己的需求来选择。今天……详细>>
谷类是我们人体能量最主要的来源,50%的蛋白质以及能量主要是从湖里面来获取,所以在饮食里面占据着重要的地位,我们生活中最常见的谷物由大麦……详细>>
喝杂粮粥腹胀怎么办?杂粮对我们的健康来说有很大的帮助,最好在每天都有一顿杂粮食物。然而,杂粮最常见的吃法就是煲粥,可是有些人刚开始喝杂粮……详细>>
糖尿病的饮食要学会合理的搭配,粗粮和细粮都应该要适量食用。然而,有很多糖友认为吃五谷杂粮会有好处,就只吃粗粮不吃细粮,这种做法是完全错误……详细>>
饮食方面只要做到了粗细搭配才有利于营养的均衡,现在有很多的年轻人喜欢吃精制的面粉、大米等,时间久了会导致营养不良,甚至引发各种疾病,其实……详细>>