古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
相信大家都吃过花生,花生是最常见的食物,很多人都喜欢吃花生,特别是一些中老年人都知道花生是很好的养生保健食物,在平时空闲的时候就会抓一把花生来吃。其实花生最健康的吃法就是生吃,生吃不会破坏花生的营养成分,可以促使营养,营养价值会更高。
经常吃花生到底会有哪些好处?
好处一、促进消化,保护肠胃
因为花生中含有的脂肪是不饱和脂肪酸,还含有丰富的膳食纤维以及多种营养成分,这些营养物质进入到肠胃道之后,能够促进肠胃道的蠕动功能,可以促进食物的消化吸收。而且花生中的不饱和脂肪酸和卵磷脂能够给胃黏膜筑成一道保护层,就可以起到保护肠胃的作用,可以预防胃病的发生。
好处二、防治心脑血管疾病
因为花生中含有大量的亚油酸,在平时多吃一些花生,能够很好的给人体补充营养,亚油酸被人体吸收利用之后,就会促进体内多余的胆固醇分解形成胆汁酸,而且能够帮助胆固醇和胆汁酸的排泄,这样就可以起到降低胆固醇的作用,能够预防心脑血管疾病,可以降低患心脑血管疾病的几率,能够帮助身体的健康。
好处三、美容养颜抗衰老
对于爱美的女性朋友来说,可以多吃一些花生。因为花生含有大量的赖氨酸,这种赖氨酸有很好的抗氧化作用,对于年龄比较大的人来说,或者是爱美的女性来说,应该多吃花生来美容养颜能够抗氧化和延缓衰老。而且花生的脂肪是不饱和脂肪酸,不会肥胖。
好处四、利于生长发育,可以补脑
花生是一种老少皆宜的健康食物,对于孩子们来说可以多吃花生,能够补充钙质,可以促进儿童的骨骼的生长发育。花生中的卵磷脂成分能够促进神经系统的构成,所以在平时中老年人也可以多吃花生,能够延缓衰老,而且可以补脑益智,可以提高记忆力。
好处五、补气血
对于气血不足的人来说,可以多吃花生,能够起到补血益气的作用。花生中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质,能够给身体补充营养,对于产后乳汁分泌不足的女性来说,应该都是花生,可以补气血,而且能够通乳,特别是猪蹄炖花生是可以达到很好的通乳作用的。
要想得到很好的功效,当然还是直接吃生花生。因为经过油炸或者是烘培之后的花生,营养成分会大大的流失,那么养生保健功效就会大大降低,所以大家在平时可以多吃生花生来养生保健。
(责任编辑:麦琼璇 )
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