古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
以前,我们在台湾人眼中是吃不起茶叶蛋的大陆人,现在,居然连传统佐餐小菜榨菜也消费不起了?真的是贻笑天下。但其实,我们并不是不爱吃榨菜,而是生活条件改善了,有时候可以选择的食物多了,并不一定要吃榨菜了。并且,长期大量吃榨菜,可能对身体会带来一些不好的印象。
长期大量吃榨菜会对身体造成哪些危害?
1、癌症
榨菜一般都是腌制出来的,如果时间不到位,其中的亚硝酸盐含量就会偏高,再加上长时间食用,会有致癌的风险。
2、肾脏衰竭
榨菜当中含有大量的盐分,盐食入到体内会通过肾脏的重吸收和滤过作用排到体外,长时间的高盐膳食会加重肾脏的负担,肾脏一旦受到损伤,引发各种以肾脏衰竭为主的肾脏疾病。其次。
3、心力衰竭
榨菜对心脑血管产生的危害是不容小觑,长时间食用榨菜会对心脑血管产生刺激,大多数人都知道心脏和血管是相连的,血管的压力加大,心脏自然而然就会收到牵连,因此,在食用榨菜时要注意食用量,尤其是对于本身就有心脑血管疾病的患者来说,要少食用榨菜。
4、高血压
高血压被我们称为三高之首,即高血压、高血脂、高血糖,对于高血压患者来说,榨菜也是需要忌口的食物,因为榨菜中含有的盐分多,长时间食用榨菜还会引发血压的升高,最终导致高血压。
5、营养不良
如果长期只把榨菜当做一种配菜来吃,而不去摄入其他新鲜的蔬菜水果,容易导致出现营养不良,不全面的问题。因为很多人为了图方便,只吃榨菜,或者把榨菜当菜吃。但是要知道,榨菜并不能代替平时的新鲜蔬菜水果。
以上并不是说吃榨菜之后一定会患上疾病,但是经常使用还是会对身体造成一定危害,因此,在平时的生活当中,不要因为好吃而过量去食用。
(责任编辑:麦琼璇 )
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