古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
别看桂圆那么小,但是营养价值很高,具有养血安神以及补益心脾的功效,不同桂圆食疗方法,所带来的营养价值不同。
怎么合理的使用桂圆进补?
1、桂圆阿胶汤可以滋补心血
当工作压力过大或者身体太劳累时会对心血带来损伤,诱发心血不足,容易让人们出现脸色发白,脉搏微弱而且说话没有任何力气,不妨选择桂圆阿胶膏,把适量的核桃仁阿胶以及桂圆肉一起放在锅里面熬成膏状,每天吃20克左右就可滋补心血。
2、莲子桂圆汤
心肾两虚的人群容易出现心烦意乱,心悸,总是不停的做噩梦,记忆力减退,健忘耳鸣,同时伴随着脸色发白,身体怕寒、腰膝酸软以及身体水肿和尿液减少,此类人群可以选择桂圆莲子汤,把5克大枣和莲子,9克桂圆和15克枸杞子一起放在锅里面进行煎煮,能够补益肾精以及养心安神,适合于心肾两虚以及心神不宁的患者。
3、桂圆枸杞子鸡能够补气血
把15克桂圆枸杞子以及当归和250克切成块的鸡肉,放在锅里面炖煮,能够养血补虚适合于体质比较虚弱、刚生完孩子的女性、气血虚弱以及营养不良所引起的贫血。
4、桂圆枸杞子粥
过度疲劳的话会引起心血虚,让人们躺在让人们躺在床上翻来覆去睡不着而且失眠多梦,桂圆可达到养血安神以及补益心脾的功效,能辅助治疗气血不足所引起的失眠多梦以及记忆力减退和健忘。可以选择枸杞子桂圆粥,15克枸杞子桂圆肉和4枚大枣洗干净,然后和淘洗干净的100克大米放在锅里面煮成粥,适合身体劳累、失眠健忘的患者。
5、桂圆紫米粥
秋季会伤害到阳气,应该以暖心养阳为主,可促进全身的血液循环,桂圆就是不错的选择,把50克紫米大米和15克桂圆肉一起煮成粥,能防止阳气受到损伤。
温馨提示
除了桂圆之外,桂圆壳也有一定的药用价值,可达到祛风解毒的功效,同时也可以祛除邪气。把适量的桂圆壳放在冷水里面煮20分钟,煮熟之后再喝下去,能够缓解头痛头晕以及耳鸣。桂圆肉属于热性食物,一次性不能吃太多,控制在15克左右即可,尤其是心肺火盛以及气机郁结的人群来说更应该控制量。
(责任编辑:麦琼璇 )
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