古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
钾是人体许多关键功能所必需的物质,如体内液体和电解质平衡,维持牙齿和骨骼健康以及控制神经系统等。缺钾会导致烦躁,疲劳,高血压,虚弱和心悸,因此选择富含钾的食物是非常重要的。
有什么食物富含钾?
1、扁豆。扁豆是钾的丰富来源,可降低中风风险。扁豆还富含其他必需营养素,如叶酸,硫胺素,镁,铁和锰,以及含有大量纤维。
2、菠菜。菠菜是健康的食物选择。菠菜富含钾,而且含有许多必需营养素,比如维生素A,维生素K和锰,有助于良好的视力,骨骼健康,新陈代谢和免疫力。
3、甜菜。甜菜不仅含有钾,还含有丰富的膳食纤维,锰和叶酸。甜菜更是抗氧化剂的丰富来源,可抵抗自由基损伤,提高免疫力和整体健康。
4、香蕉。香蕉是一种含有钾的常见水果,吃香蕉是一种在锻炼后恢复体内钾储备的绝佳方式。香蕉还含有丰富的淀粉和膳食纤维,是碳水化合物的极佳来源。
5、乳制品。虽然水果和蔬菜是钾的最佳来源,但乳制品的矿物质含量却高得惊人。一杯全脂牛奶含有约300毫克钾,而相同数量的脱脂牛奶含有400毫克。酸奶是一种流行的益生菌,也含有大量的钾和大量有益于肠道健康功能所必需的好细菌。
6、橘子。橙子因其维生素C含量而广受欢迎,很多人不知道的是,橙子也是钾的极好来源。橙子还含有维生素A,叶酸,硫胺素和抗氧化剂,其高抗氧化成分也可以抵抗自由基,增强免疫力,让身体保持健康。
7、鳄梨。鳄梨味道鲜美,营养丰富,是健身爱好者的最爱。鳄梨不仅含钾,还富含单不饱和脂肪,膳食纤维,维生素C,维生素B6,维生素K,叶酸和抗氧化剂,对心脏健康非常有益。
钾是非常重要的营养素。这里提到的7种食物是钾的最佳来源,可以补充钾和其他必需营养素,调节肌肉和心脏功能,让身体更健康。
(责任编辑:麦琼璇 )
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