岩耳有何功效与作用？

岩耳是一种天然的菌类食材，具有多种功效与作用，如增强免疫力、滋阴润肺、止血、降脂降糖、清热解毒等。

1. 增强免疫力：岩耳中含有丰富的多糖类物质，能够刺激机体免疫系统，增强人体的抵抗力，有助于预防疾病的发生。

2. 滋阴润肺：对于肺阴不足引起的咳嗽、咳痰、气喘等症状，有一定的缓解作用，能滋养肺部，保持肺部的正常功能。

3. 止血：岩耳具有收敛止血的功效，可用于外伤出血、咯血、吐血等出血症状的辅助治疗。

4. 降脂降糖：能降低血液中的胆固醇和血糖水平，对预防高血脂、糖尿病等慢性疾病有一定的帮助。

5. 清热解毒：可以清除体内的热毒，对于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疮疡等有一定的改善作用。

总之，岩耳虽然具有一定的功效与作用，但不能替代药物治疗疾病。在食用时，应适量食用，如有相关疾病，还需及时就医，遵循医生的治疗建议。