生南瓜子仁是否可以直接食用？

生南瓜子仁可以直接食用，但食用时需注意卫生、食用量、个人体质、食用方式以及储存条件等。

1. 卫生方面：生南瓜子仁在采摘、储存和加工过程中可能会受到污染，食用前要确保其表面干净，无杂质和霉变。

2. 食用量：不宜过量食用，因为过量可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛等。一般建议每天的食用量控制在一小把以内。

3. 个人体质：部分人可能对南瓜子仁过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等过敏症状。若有过敏史，应谨慎食用。

4. 食用方式：可以直接咀嚼食用，但为了增加口感和促进消化，也可以将其炒熟或煮制后食用。

5. 储存条件：生南瓜子仁应存放在干燥、通风、阴凉的地方，防止受潮、发霉和变质。若发现有异味或变质，应停止食用。

总之，生南瓜子仁在注意上述因素的情况下可以直接食用，但要根据自身的身体状况和饮食需求适量选择。