苹果核是否能食用以及食用后的影响

苹果核一般不建议食用，食用后可能会对身体造成一定的影响，包括可能引起中毒、肠胃不适、影响营养吸收、造成口腔和咽喉损伤、增加消化负担等。

1. 中毒风险：苹果核中含有微量的氢氰酸，这是一种有毒物质。虽然少量食用可能不会立即出现明显症状，但长期或大量食用可能导致中毒，出现头晕、头痛、呼吸急促等症状。

2. 肠胃不适：苹果核质地较硬，不易被消化，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适症状。

3. 影响营养吸收：苹果核占据了胃内空间，可能会影响其他营养物质的吸收和消化。

4. 口腔和咽喉损伤：在咀嚼苹果核的过程中，可能会划伤口腔和咽喉黏膜，引发炎症和疼痛。

5. 增加消化负担：人体的消化系统难以分解和处理苹果核，这会增加肠胃的工作负担，影响消化功能。

总之，为了避免潜在的健康风险，不建议食用苹果核。在食用苹果时，应尽量将核去除，只食用果肉部分。如果不小心误食了少量苹果核，一般无需过于担心，但如果出现身体不适，应及时就医。