熟螃蟹放冰箱多久后不宜食用

熟螃蟹放冰箱后能保存的时间受多种因素影响，如螃蟹的初始新鲜度、储存方式、冰箱温度、螃蟹种类以及是否密封等。

1. 螃蟹的初始新鲜度：如果螃蟹在烹饪前就已经不太新鲜，那么即使放入冰箱，也容易较快变质，可能在 1 天左右就不宜食用。新鲜的螃蟹，保存时间相对较长。

2. 储存方式：将熟螃蟹用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏，一般能保存 1 - 2 天；若密封后放入冷冻室，保存时间可延长至 3 - 5 天。但直接放入冰箱，没有任何防护措施，可能半天就会变质。

3. 冰箱温度：冰箱冷藏室温度在 4 - 8 摄氏度时，熟螃蟹保存时间约 1 - 2 天；若冰箱温度不稳定或偏高，变质速度会加快。

4. 螃蟹种类：海蟹相较于河蟹，在冰箱中保存的时间可能稍长一些。

5. 是否密封：密封良好能有效减少细菌污染，延长保存时间；未密封则容易受到细菌侵袭，缩短可食用期限。

总之，为了确保食品安全和健康，建议尽量在熟螃蟹烹饪后的短时间内食用完毕。若要放入冰箱保存，应注意上述因素，并在食用前仔细观察螃蟹的气味、外观和质地，如有异味、变色或质地异常，应避免食用。