哪些食物富含较多蛋白质？

富含蛋白质的食物种类繁多，常见的有蛋类、奶类、肉类、豆类、坚果类等。

1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其蛋白质含量约为13%左右，且氨基酸组成与人体需要非常接近，易于吸收利用。鸭蛋、鹅蛋等蛋类的蛋白质含量也较为丰富。

2.奶类：牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，含量约为3%。羊奶、酸奶等奶制品同样富含蛋白质。

3.肉类：鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉等都是蛋白质的重要来源。其中，鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低；鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益；牛肉富含多种氨基酸；猪肉也是常见的蛋白质提供者。

4.豆类：大豆及其制品如豆腐、豆浆等富含植物蛋白。此外，黑豆、红豆等豆类也含有一定量的蛋白质。

5.坚果类：杏仁、核桃、腰果等坚果含有丰富的蛋白质，同时还富含健康的脂肪、维生素和矿物质。

总之，在日常饮食中，应合理搭配上述富含蛋白质的食物，以满足身体对蛋白质的需求，维持身体健康。