哪些食物钙含量较高？

钙是人体必需的重要矿物质，对维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着关键作用。以下是一些钙含量较高的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、坚果、绿叶蔬菜等。

1. 奶制品：牛奶是钙的优质来源，每 100 毫升牛奶中约含有 100 毫克钙。酸奶、奶酪等奶制品中的钙含量也较为丰富。

2. 豆制品：豆腐、豆干、豆皮等豆制品富含钙。例如，100 克豆腐中的钙含量约为 164 毫克。

3. 海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜中的钙含量较高。像每 100 克虾皮中的钙含量可达 991 毫克。

4. 坚果：杏仁、芝麻、花生等坚果含有一定量的钙。比如 100 克黑芝麻中的钙含量约为 780 毫克。

5. 绿叶蔬菜：菠菜、苋菜、油菜等绿叶蔬菜也是钙的良好来源。但需要注意的是，有些绿叶蔬菜中含有草酸，可能会影响钙的吸收。

合理搭配这些钙含量高的食物，有助于满足人体对钙的需求。但对于特殊人群，如儿童、孕妇、老年人等，可能需要在医生的指导下补充钙剂。同时，还要注意饮食的均衡，保证其他营养素的摄入，以维持身体的健康。