龙虾死了是否还能食用？

龙虾死了能否食用，取决于多个因素，包括死亡时间、保存方式、龙虾的新鲜度、龙虾的来源以及个人身体状况等。

1. 死亡时间：如果龙虾死亡时间较短，在几小时内，且保存条件适宜，如低温冷藏，可能还可以食用。但如果死亡时间过长，细菌会大量繁殖，食用后可能引起食物中毒。

2. 保存方式：良好的保存方式，如及时冷冻，能在一定程度上延缓细菌滋生。但如果是在常温下放置，细菌会迅速生长，增加食用风险。

3. 龙虾的新鲜度：新鲜的龙虾，死亡后变质的速度相对较慢。而本身就不太新鲜的龙虾，死亡后更容易变质。

4. 龙虾的来源：正规养殖、经过严格检测的龙虾，相对来说安全性更高。但来源不明、未经检测的龙虾，死亡后食用的风险更大。

5. 个人身体状况：对于免疫力较强的人，食用死亡时间不长且保存得当的龙虾，可能影响较小。但对于免疫力较弱、肠胃敏感的人，即使是死亡时间较短的龙虾，也可能引发不适。

总之，为了确保食品安全和身体健康，建议尽量选择新鲜活蹦乱跳的龙虾食用。如果不确定龙虾的死亡时间和保存情况，最好避免食用。