茭白里有黑色小点能否食用？

茭白里有黑色小点一般是可以食用的，但也需根据具体情况判断，比如黑点的大小、数量、分布，以及茭白的整体状态、保存方式等。

1. 正常老化：茭白生长时间较长可能会自然老化，内部出现黑色小点，这种情况下少量小点且茭白无异味、质地正常时可以食用。

2. 真菌感染：如果茭白受到真菌感染，也可能产生黑色小点，此时若茭白有异味、质地变软则不建议食用。

3. 储存不当：茭白在储存过程中，若环境温度过高、湿度过大，可能会加速变质，出现黑色小点，这样的茭白食用后可能引起肠胃不适。

4. 品种差异：部分茭白品种本身就容易出现黑色小点，但只要没有变质特征，通常可以食用。

5. 农药残留：若茭白在种植过程中农药使用不当，残留农药可能导致内部出现黑色小点，这种茭白不建议食用。

总之，茭白里有黑色小点是否能吃要综合多方面因素判断。如果无法确定，为了健康起见，最好不要食用。