绿豆粥的热量高低情况如何？

绿豆粥的热量不算高，其热量高低受多种因素影响，包括绿豆与水的比例、添加的食材、烹饪方式、食用量以及个体的消化吸收能力等。

1. 绿豆与水的比例：如果绿豆放得多，水相对较少，热量会稍高；反之，热量则较低。

2. 添加的食材：单纯的绿豆粥热量不高，但若加入大量的糖、红枣、桂圆等高热量食材，热量会明显增加。

3. 烹饪方式：长时间熬煮可能使绿豆中的淀粉糊化程度提高，从而增加热量吸收。

4. 食用量：即使绿豆粥本身热量不高，但大量食用也会导致摄入的总热量升高。

5. 个体的消化吸收能力：不同人的消化吸收能力有差异，有些人能更充分地吸收绿豆粥中的营养和热量，而有些人则吸收较少。

综上所述，绿豆粥的热量高低并非绝对，要综合考虑上述多种因素。在食用时，应根据自身的营养需求和健康状况合理控制摄入量。