车厘子的功效作用及食用是否上火

车厘子富含多种营养成分，具有一定的功效和作用，但食用不当可能会上火。其营养成分包括维生素、矿物质、花青素、膳食纤维等。

1. 车厘子的营养成分：车厘子富含维生素 C、维生素 A、维生素 E、钾、铁、锌等矿物质。维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力；维生素 A 有助于维持正常的视力和免疫系统功能；钾有助于维持正常的心跳和肌肉功能。

2. 车厘子的功效：车厘子具有美容养颜的功效，其丰富的维生素和抗氧化物质有助于延缓皮肤衰老；还能促进消化，膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘；同时对预防贫血有一定帮助，铁元素含量较高。

3. 食用车厘子的注意事项：不宜过量食用，过量可能导致上火，出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状；糖尿病患者应适量食用，因其含糖量较高；体质燥热者也要控制食用量。

4. 如何避免食用车厘子上火：适量食用是关键，一般每天建议不超过 10 颗；食用后可适当多喝水，促进代谢。

5. 车厘子的挑选和保存：挑选时应选择色泽鲜艳、果柄鲜绿、果实饱满的；保存时可放在冰箱冷藏室，不宜存放过久。

总之，车厘子是一种营养丰富的水果，适量食用对身体有益，但要注意避免食用过量导致上火等不适。