盐无热量为何会导致发胖？

盐本身没有热量，但摄入过多盐会通过影响身体的水分平衡、新陈代谢、食欲、激素水平以及脂肪分布等多种因素，导致体重增加。

1. 水分潴留：当摄入过多盐分时，身体会为了维持正常的渗透压而保留更多水分，这会导致体重暂时上升，看起来像是发胖。

2. 新陈代谢减缓：高盐饮食可能影响身体的新陈代谢速度，使能量消耗减少，进而导致脂肪堆积。

3. 食欲增加：盐会刺激食欲，使人更容易进食过量的食物，摄入过多的热量，从而引发肥胖。

4. 激素失衡：盐的过量摄入可能干扰激素的正常分泌，如胰岛素、醛固酮等，影响脂肪的合成和分解。

5. 脂肪分布改变：长期高盐饮食可能促使脂肪更多地堆积在腹部等特定部位，增加肥胖风险。

总之，虽然盐没有热量，但过量摄入盐对体重的影响不容忽视。为了保持健康的体重，应控制盐的摄入量，养成低盐、清淡的饮食习惯。