哪些食物属于低油低脂肪类别

低油低脂肪的食物有很多，如蔬菜、水果、谷物、豆类、瘦肉、鱼类等。

1.蔬菜：像西兰花、菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，脂肪和油含量极低。

2.水果：例如苹果、香蕉、橙子、草莓、梨等，水分充足，富含维生素和纤维素，能提供饱腹感，同时脂肪含量少。

3.谷物：燕麦、糙米、玉米等，是优质的碳水化合物来源，富含膳食纤维，脂肪含量低。

4.豆类：红豆、绿豆、黑豆等，蛋白质含量较高，脂肪含量少，且富含膳食纤维和多种维生素。

5.瘦肉：如鸡胸肉、瘦牛肉、猪里脊等，富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低。

6.鱼类：像三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

在日常饮食中，适当多选择低油低脂肪的食物，有助于维持身体健康，预防肥胖、心血管疾病等。但饮食的搭配应多样化，以保证摄入全面的营养。