微量元素是什么及怎样补充

微量元素是在人体中含量低于体重 0.01%的矿物质，包括铁、锌、铜、硒、碘等。补充微量元素需根据个体情况，通过饮食调整、药物补充等方式进行，同时要注意避免过量补充。

1. 铁元素

铁是构成血红蛋白的重要成分，缺乏会导致贫血。食物来源主要有动物肝脏、瘦肉、豆类等。若缺铁严重，可在医生指导下服用硫酸亚铁、富马酸亚铁等药物补充。

2. 锌元素

锌参与多种酶的合成和代谢，对生长发育、免疫功能等有重要作用。富含锌的食物有海鲜、瘦肉、坚果等。必要时可遵医嘱使用葡萄糖酸锌、赖氨葡锌等药物。

3. 铜元素

铜在造血、神经系统等方面发挥作用。常见含铜丰富的食物有动物肝脏、坚果、豆类等。一般通过饮食可满足需求，特殊情况需就医。

4. 硒元素

硒具有抗氧化、增强免疫力等功能。食物中的硒主要来自海产品、肉类、谷物等。若需补充，可在医生建议下使用硒酵母片等。

5. 碘元素

碘是合成甲状腺激素的原料，缺乏会引起甲状腺疾病。可通过食用加碘盐、海带等补充。严重缺碘时，需就医治疗。

总之，微量元素虽然在人体内含量微小，但对健康至关重要。了解各种微量元素的作用和补充方法，有助于保持身体的正常生理功能。在补充微量元素时，应先进行相关检查，明确自身情况，遵循医生建议，避免盲目补充。