亚麻酸与 DHA 有哪些显著区别?
亚麻酸和 DHA 是两种在人体健康中具有重要作用的脂肪酸,它们在来源、化学结构、生理功能、对人体的作用以及适用人群等方面存在显著区别。
1. 来源不同:亚麻酸主要来源于亚麻籽油、紫苏籽油等植物油,而 DHA 主要来源于深海鱼类、藻类等。
2. 化学结构差异:亚麻酸属于ω-3 系列的多不饱和脂肪酸,化学结构为 18 碳 3 烯酸;DHA 则是 22 碳 6 烯酸,结构更为复杂。
3. 生理功能侧重:亚麻酸在体内可转化为其他ω-3 系列脂肪酸,对调节血脂、预防心血管疾病有一定作用;DHA 则对大脑和视网膜的发育和功能维持至关重要,有助于提高认知能力和视力。
4. 对人体作用:亚麻酸有助于降低胆固醇、甘油三酯水平,改善血液黏稠度;DHA 能促进婴幼儿大脑和视网膜发育,对老年人预防认知功能下降也有积极意义。
5. 适用人群:亚麻酸适合一般人群补充,尤其是高血脂、心血管疾病高危人群;DHA 对于孕妇、婴幼儿、老年人等特定人群的健康更为重要。
总之,亚麻酸和 DHA 虽然都属于ω-3 系列脂肪酸,但在多个方面存在明显区别。在日常生活中,可根据自身需求,合理选择富含这两种脂肪酸的食物或补充剂。
(责任编辑:家医在线 )
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