苦柚子是否能食用以及有无毒性

苦柚子一般能吃，但在某些情况下可能不建议食用，其是否有毒性需综合多方面因素判断，包括柚子的品种、成熟度、保存方式、个人体质以及食用量等。

1. 柚子的品种：部分柚子品种本身就带有一定的苦味，如胡柚，这类柚子在正常成熟且新鲜的情况下，适量食用通常是安全的。

2. 成熟度：未成熟的柚子往往会有苦味，此时其营养成分可能未完全形成，口感不佳，且可能含有一些对身体不利的物质，不建议食用。

3. 保存方式：如果柚子保存不当，发生变质，可能会产生苦味，同时还可能滋生细菌、霉菌等有害微生物，食用后可能引起胃肠道不适，甚至中毒。

4. 个人体质：有些人对苦味比较敏感，即使柚子本身苦味较淡，也可能难以接受。此外，部分特殊体质人群，如过敏体质者，食用苦柚子后可能出现过敏反应。

5. 食用量：少量食用苦柚子一般不会对身体造成明显危害，但大量食用可能会引起消化不良等问题。

总之，苦柚子能否食用以及是否有毒性不能一概而论。在食用柚子时，应选择成熟、新鲜、无变质的柚子，并根据个人体质和口味适量食用。若食用后出现不适症状，应及时就医。