反复烧开的水摄入人体有无益处？

反复烧开的水被称为“千滚水”，一般来说，人体摄入反复烧开的水对健康没有明显益处，反而可能存在一些潜在风险，如矿物质流失、亚硝酸盐含量增加、滋生细菌等。

1. 矿物质流失：水在反复烧开的过程中，部分矿物质可能会沉淀或挥发，导致水中矿物质含量减少。人体需要从水中摄取一定量的矿物质，如钙、镁、钾等，长期摄入矿物质缺乏的水，可能影响身体正常的生理功能。

2. 亚硝酸盐含量增加：反复加热可能使水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有害物质，摄入过多可能对身体造成损害，增加患癌的风险。

3. 滋生细菌：多次烧开的水，如果存放不当或时间过长，容易滋生细菌和微生物。饮用这样的水可能引起胃肠道感染，导致腹痛、腹泻等症状。

4. 破坏水分子结构：反复烧开可能会改变水分子的结构，使其变得不够活跃，影响人体对水的吸收和利用效率。

5. 影响口感：反复烧开的水往往口感不佳，可能带有异味，降低人们的饮水意愿，从而导致饮水量不足。

综上所述，为了保障身体健康，建议尽量避免饮用反复烧开的水，选择新鲜、卫生的饮用水。