买回来的鱼死了是否还适宜食用

买回来的鱼死了是否能吃，取决于多种因素，如鱼的死亡时间、保存方式、鱼的种类、鱼的健康状况以及购买渠道等。

1. 死亡时间：如果鱼在死后较短时间内，比如几个小时内，且保存得当，如低温冷藏，通常还可以食用。但如果死亡时间过长，鱼体可能会滋生大量细菌和微生物，导致变质，就不再适合食用。

2. 保存方式：良好的保存方式能延长鱼可食用的时间。低温冷藏可以减缓细菌繁殖速度，而在常温下放置，鱼变质的速度会加快。

3. 鱼的种类：一些生命力较强、对环境变化适应能力较好的鱼类，死后在一定条件下仍可食用。但某些娇贵的鱼种，死后容易迅速变质。

4. 鱼的健康状况：购买时鱼本身就患病或受伤，死后变质的风险会增加，不宜食用。

5. 购买渠道：正规市场或超市出售的鱼，来源相对可靠，其可食用性的判断相对明确。而来源不明的鱼，难以保证其安全性。

总之，判断买回来的鱼死了能否食用需要综合考虑上述多种因素。为了确保食品安全和健康，对于死亡时间较长、保存不当、来源不明或本身不健康的鱼，应避免食用。