食用罗非鱼是否安全，对身体有无危害？

罗非鱼一般是可以食用的，正常食用通常对身体无害，但在某些特殊情况下，可能会带来一定影响，如过敏反应、食用不新鲜的罗非鱼导致食物中毒、养殖环境不佳影响鱼肉品质、烹饪方式不当造成营养流失或产生有害物质、个人身体状况不适合食用等。

1. 过敏反应：部分人可能对罗非鱼中的某些蛋白质过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等症状。如果已知对鱼类过敏，应避免食用罗非鱼。

2. 食物中毒风险：食用不新鲜或变质的罗非鱼，可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。因此，购买和食用时要确保鱼的新鲜度。

3. 养殖环境影响：如果罗非鱼生长在受污染的水域，可能会积累有害物质，如重金属、农药残留等。长期食用这样的罗非鱼可能对健康造成潜在危害。

4. 烹饪方式：不合理的烹饪方式，如过度油炸、烧烤等，可能会使鱼肉中的营养成分流失，还可能产生致癌物质，如多环芳烃等。建议选择清蒸、炖煮等健康的烹饪方式。

5. 个人身体状况：患有某些疾病，如痛风患者，由于罗非鱼属于中嘌呤食物，过量食用可能会导致血尿酸升高，诱发痛风发作。

总的来说，罗非鱼本身是一种营养丰富的食物，但在食用时要注意选择新鲜、来源可靠的鱼，并采用合适的烹饪方式。同时，要结合自身的身体状况，适量食用，以保障身体健康。