膳食纤维素对人体是否必不可少?
膳食纤维素对于人体具有重要作用,是维持人体健康的重要因素之一。它在促进消化、调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病以及维持肠道健康等方面发挥着关键作用。
1. 促进消化:膳食纤维素可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,减少便秘的发生。例如,全麦面包、蔬菜中的纤维素能使肠道内容物更容易通过肠道,减少肠道运输时间。
2. 调节血糖:它能够延缓碳水化合物的吸收,使血糖上升速度减缓,对于糖尿病患者的血糖控制有益。像燕麦、豆类中的纤维素有助于稳定血糖水平。
3. 降低胆固醇:可与胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。富含膳食纤维的水果如苹果、橙子等具有这一作用。
4. 预防心血管疾病:通过降低胆固醇、控制血糖和血压等,降低心血管疾病的发病风险。
5. 维持肠道健康:为肠道内的有益菌群提供营养,促进有益菌的生长,维持肠道菌群平衡,增强肠道的免疫功能。
总之,膳食纤维素虽然不能被人体直接消化吸收,但对于人体健康至关重要。为了保持身体健康,应从各种食物中摄取足够的膳食纤维素,如全谷物、蔬菜、水果等。
(责任编辑:家医在线 )
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