小孩缺铁缺锌怎样食补效果好

小孩缺铁缺锌可通过饮食调整来补充，如食用富含铁和锌的食物、合理搭配膳食、注意饮食烹饪方式等。

1. 富含铁的食物：动物肝脏（如猪肝）、动物血（如鸭血）、红肉（如牛肉）等，这些食物中的铁为血红素铁，吸收率较高。此外，豆类（如黑豆、红豆）、黑木耳、芝麻酱等也是铁的良好来源。

2. 富含锌的食物：海鲜类（如牡蛎、扇贝）、肉类（如瘦猪肉、鸡肉）、坚果（如核桃、杏仁）、豆类（如黄豆、绿豆）等食物含锌丰富。

3. 合理搭配膳食：保证每餐食物多样化，荤素搭配，避免孩子挑食、偏食。例如，可以将富含铁的食物与富含维生素 C 的食物一起食用，能促进铁的吸收，如青椒炒猪肝。

4. 注意饮食烹饪方式：尽量减少煎、炸等高温多油的烹饪方式，以免造成营养成分的流失。采用蒸煮等方式，能更好地保留食物中的铁和锌。

5. 培养良好饮食习惯：定时进餐，控制零食的摄入，让孩子养成良好的进食规律和习惯。

总之，通过合理的饮食安排，能够为小孩补充所需的铁和锌。但如果孩子缺铁缺锌较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行药物补充。