长期吃酱油是否会导致皮肤或伤口变黑？

长期吃酱油通常不会让皮肤或伤口变黑。皮肤颜色主要由黑色素的生成和分布决定，影响因素包括遗传、紫外线照射、激素水平、炎症和某些疾病等。

1. 遗传因素：遗传在决定皮肤颜色方面起着关键作用。不同种族和个体之间的遗传差异导致了黑色素细胞的数量、类型和功能的不同，从而影响皮肤的天然颜色。

2. 紫外线照射：这是导致皮肤变黑的重要原因。紫外线能刺激黑色素细胞产生更多的黑色素，以保护皮肤细胞免受损伤。长期暴露在阳光下，尤其是没有适当防护，会使皮肤逐渐变黑。

3. 激素水平：体内激素的变化，如怀孕、使用某些避孕药或患有内分泌疾病时，激素可能影响黑色素的生成和分布，导致皮肤颜色改变。

4. 炎症：皮肤炎症，如痤疮、湿疹等，可能引发炎症后色素沉着，使皮肤在炎症部位变黑。

5. 疾病：某些疾病，如黑变病、Addison 病等，会导致全身性或局部的皮肤色素沉着，使皮肤变黑。

总之，酱油的食用与皮肤或伤口变黑之间没有直接的关联。保持健康的生活方式，如适当防晒、均衡饮食、规律作息，对于维持皮肤的健康和正常颜色更为重要。