百香果里面的籽能不能吃？

百香果里面的籽能吃，且具有营养丰富、促进消化、改善口感、增加饱腹感、方便食用等优点。

1. 营养丰富：百香果籽含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分。其中维生素C具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，增强免疫力；矿物质如钙、铁、锌等，对维持身体正常生理功能至关重要。

2. 促进消化：百香果籽质地较硬，在胃肠道中不易被完全消化。在肠道蠕动过程中，它可以起到类似膳食纤维的作用，促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘等消化问题。

3. 改善口感：百香果籽具有独特的口感，咬起来会有“咯吱咯吱”的声音，为食用百香果增添了别样的乐趣和丰富的口感层次，使整个食用过程更加美妙。

4. 增加饱腹感：百香果籽富含膳食纤维和一定量的脂肪，食用后在胃中会吸水膨胀，使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对于控制体重有一定的帮助。

5. 方便食用：食用百香果时无需特意将籽分离出来，可直接连同果肉和籽一起食用，节省了时间和精力，食用方式更加便捷。

综上所述，百香果里面的籽不仅能吃，还具有诸多益处。不过，食用时也需注意适量，尤其是肠胃功能较弱的人群，过量食用可能会引起消化不良等不适症状。