晚上喝牛奶是否会长胖？

晚上喝牛奶是否会长胖，受牛奶脂肪含量、饮用量、个人基础代谢率、运动量、晚餐进食情况等因素影响。

1. 牛奶脂肪含量：牛奶有全脂、低脂和脱脂之分。全脂牛奶脂肪含量相对较高，若晚上常大量饮用全脂牛奶，多余脂肪可能在体内堆积，增加长胖几率；而低脂和脱脂牛奶脂肪含量较低，适量饮用一般不易导致长胖。

2. 饮用量：即使是低热量饮品，过量饮用也可能导致热量摄入超标。如果晚上喝牛奶量过多，产生的热量超过身体消耗，就会转化为脂肪储存起来，从而使人长胖；但如果只是适量饮用，通常不会有长胖风险。

3. 个人基础代谢率：基础代谢率高的人，身体消耗能量的速度较快，晚上喝适量牛奶后，能较快将其热量消耗掉，不易长胖；而基础代谢率低的人，能量消耗慢，喝牛奶产生的热量可能更易堆积，长胖可能性相对较大。

4. 运动量：若晚上喝牛奶前进行了一定量运动，身体能量被消耗，此时喝牛奶补充能量，一般不会导致热量过剩；相反，若晚上一直处于久坐或静卧状态，活动量极少，牛奶中的热量难以被消耗，就可能长胖。

5. 晚餐进食情况：如果晚餐已经摄入足够多热量，处于饱腹状态，再额外喝较多牛奶，会使总热量摄入过多，增加长胖几率；若晚餐进食量少，适当喝牛奶可补充营养，且不会造成热量过度堆积。

晚上喝牛奶不一定会长胖，关键在于综合考虑上述多种因素。选择合适脂肪含量的牛奶，控制饮用量，结合自身基础代谢率、运动量和晚餐进食情况等，合理安排饮用，既能享受牛奶的营养，又能避免长胖。