吃香菜是下奶还是回奶？

吃香菜既没有明显下奶作用，也没有回奶效果。其影响主要受营养成分、个体体质差异、食用量、食用方式、其他饮食搭配等因素影响。

1. 营养成分：香菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等营养成分。这些营养成分主要是维持人体正常生理功能，并没有直接作用于乳腺促进乳汁分泌或者抑制乳汁分泌的成分。例如维生素C主要参与人体的抗氧化过程，钙是维持骨骼健康的重要元素。

2. 个体体质差异：不同人的体质对香菜的反应不同。有些女性本身乳腺功能较好，乳汁分泌旺盛，食用香菜后可能不会感觉到乳汁量有明显变化；而有些女性乳腺功能相对较弱，即使食用了香菜，也不会因为香菜而使乳汁分泌情况有显著改变。

3. 食用量：少量食用香菜，其对乳汁的影响微乎其微。如果大量食用香菜，可能会在一定程度上影响身体的代谢，但目前也没有确切研究表明会导致下奶或者回奶。例如，偶尔吃一点香菜作为菜肴的点缀，不会对乳汁产生明显作用；但如果每天大量食用香菜，可能会影响身体的营养均衡，不过也不一定就会影响乳汁分泌。

4. 食用方式：香菜的食用方式多样，如凉拌、做汤、作为配菜等。不同的食用方式可能会影响人体对香菜营养成分的吸收，但都没有证据显示会与下奶或回奶有直接关联。比如凉拌香菜，可能会保留较多的维生素等营养成分；而做汤时，香菜的一些成分可能会溶解在汤中，但这些都不会直接作用于乳腺。

5. 其他饮食搭配：如果在食用香菜的同时，摄入了大量具有下奶作用的食物，如猪蹄汤、鲫鱼汤等，那么整体上乳汁分泌可能会增加，但这并不是香菜的作用；反之，如果饮食中营养不均衡，即使吃了香菜，也可能会出现乳汁分泌减少的情况，但不能归结于香菜回奶。

综上所述，吃香菜一般不会直接导致下奶或者回奶。乳汁的分泌主要与乳腺的生理功能、产妇的营养状况、情绪状态等多种因素有关。如果产妇希望增加乳汁分泌，应保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时保持良好的心态和充足的睡眠。如果乳汁分泌出现异常，建议及时就医咨询。