蛋白质过高会带来哪些危害？

蛋白质过高可能会增加肾脏负担、导致肥胖、引发心血管疾病、造成钙质流失、影响消化功能等。

1. 增加肾脏负担：人体摄入过多蛋白质，经过代谢后会产生大量含氮废物，如尿素等。这些废物需要通过肾脏过滤和排泄，长期高蛋白摄入会使肾脏一直处于高负荷工作状态，久而久之可能损害肾脏功能，增加患肾脏疾病的风险。

2. 导致肥胖：蛋白质在体内如果不能被及时利用，多余的蛋白质会通过一系列代谢过程转化为脂肪储存起来。而且高蛋白食物往往热量也不低，过量食用容易使热量摄入超过消耗，进而导致体重增加，引发肥胖问题。

3. 引发心血管疾病：高蛋白饮食通常伴随着高脂肪、高胆固醇的摄入，比如大量食用肉类等高蛋白食物。过多的脂肪和胆固醇会在血管壁沉积，导致动脉粥样硬化，使血管弹性降低、管腔变窄，增加冠心病、高血压等心血管疾病的发生几率。

4. 造成钙质流失：高蛋白饮食会使尿液中钙的排出量增加。这是因为蛋白质代谢产生的酸性物质需要钙来中和，从而导致骨骼中的钙被动员出来，长期如此会导致骨密度下降，增加骨质疏松的患病风险。

5. 影响消化功能：大量摄入蛋白质会加重胃肠道的消化负担。胃肠道需要分泌更多的消化液来消化蛋白质，而且蛋白质在肠道内停留时间过长，容易发酵、腐败，产生一些有害物质，引起腹胀、腹泻、便秘等消化不良症状。

蛋白质虽然是人体必需的营养物质，但摄入过高会对身体健康造成诸多危害。在日常饮食中，应保持均衡的膳食结构，合理摄入蛋白质，避免因过量摄入蛋白质而损害健康。如果对蛋白质摄入或营养均衡方面有疑问，可咨询专业的营养师或医生。