牛磺酸有什么作用与副作用？

牛磺酸具有保护视网膜、增强心肌收缩力、调节渗透压、促进脂肪消化吸收、提高免疫力等作用，副作用可能有胃肠道不适、过敏反应、影响内分泌、加重肾脏负担、产生药物相互作用等。

1. 保护视网膜：牛磺酸在视网膜中含量丰富，对视网膜的发育和功能维持有重要作用，能提高视网膜对光线的敏感度，保护视力。

2. 增强心肌收缩力：牛磺酸可以调节心肌细胞的钙离子浓度，增强心肌的收缩能力，有助于维持心脏的正常功能，对预防心血管疾病有一定意义。

3. 调节渗透压：在人体细胞内，牛磺酸可以调节渗透压，维持细胞内环境的稳定，保证细胞的正常代谢和功能。

4. 促进脂肪消化吸收：牛磺酸能与胆汁酸结合形成牛磺胆酸，有助于脂肪的乳化和消化吸收，对脂溶性维生素的吸收也有促进作用。

5. 提高免疫力：牛磺酸可以促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体的免疫功能，提高身体抵抗疾病的能力。

6. 胃肠道不适：部分人群服用牛磺酸后可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状，这可能与个体的胃肠道敏感性有关。

7. 过敏反应：少数人可能对牛磺酸过敏，服用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，严重的过敏反应甚至可能危及生命。

8. 影响内分泌：长期大量摄入牛磺酸可能会对内分泌系统产生一定影响，干扰体内激素的平衡，影响正常的生理功能。

9. 加重肾脏负担：牛磺酸主要通过肾脏排泄，过量摄入会增加肾脏的代谢负担，对于肾功能不全的人群可能会加重病情。

10. 产生药物相互作用：牛磺酸可能与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的发生风险，如与抗生素、抗心律失常药等合用时需谨慎。

牛磺酸在人体的生理功能中发挥着重要作用，具有保护视网膜、增强心肌收缩力等多种益处。然而，也可能存在一些副作用，如胃肠道不适、过敏反应等。在使用牛磺酸补充剂时，应根据自身情况合理摄入，避免过量使用。如果在使用过程中出现不适症状，应及时就医。同时，使用前最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全有效地使用牛磺酸。