【美食达人】+香香甜甜的糯米藕+香奈儿

这是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、气浓郁而享有口碑。

糯米的叫法很多，黏米、江米。富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

主料：糯米、藕

辅料：白糖、蜂蜜


藕先刨干净。

糯米提前一天浸泡

拌入白糖备用，将藕先干净，在一端切下一块，露出藕洞。将拌好的糯米放进去，将藕在桌子上磕几下，糯米就乖乖的进入藕洞里了！灌满后，将切下的一段也灌满糯米，然后将切口对好，用牙签固定上，放入锅中煮2个小时，捞出，撕到外皮，切成厚片，盛入盘中浇上蜂蜜。

香香甜甜的糯米藕做好了。