【选购与储存】 给宝宝选购酸奶必学3招

2011-11-30 07:02

摘要：酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4～6小时发酵而成。酸奶营养丰富，容易消化吸收，还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些…… 查看全文»

【食谱推介】 空心菜的营养价值及做法

2011-11-30 00:31

摘要：空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒，老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。 查看全文»

【选购与储存】 剩菜讲究保存再吃才健康

2011-11-26 08:08

摘要：很多人听到传说，剩菜不能隔夜，会有毒；还有人听说剩菜营养素会严重损失，吃也无益。事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重新加热是什…… 查看全文»

【食谱推介】 清香软嫩 韭黄肉丝炒年糕

2011-11-25 08:48

摘要：天渐渐的凉了，看到年糕想吃了。记忆中我们江南人年糕最熟悉也是最经典的吃法就是：韭黄肉丝炒年糕。用韭黄肉丝搭配年糕，不但清香软嫩，而且非常的鲜美。 查看全文»

【选购与储存】 生活小窍门：保鲜膜使用必知

2011-11-24 08:57

摘要：保鲜膜可谓方便了不少人。很多时候，想保存什么食物的时候总是用保鲜膜一装就是了。但保鲜膜可不是万物都能包裹，这里面的健康知识还真不少呢，注意哦！ 查看全文»

【食谱推介】 感恩节必备美食——烤火鸡

2011-11-24 08:54

摘要：很多人在工作之余，有美食制作的业余爱好，这个爱好除了让家人可以享用健康美食之外，还可以活跃家庭气氛。烤火鸡是西方感恩节必备的食物，尝试在家自己制作，意义就更特…… 查看全文»

【食谱推介】 爽口牛肚的2种做法

2011-11-24 08:53

摘要：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 碘盐我该拿你怎么办？

2011-11-23 09:58

摘要：卫生部就最新编制的《食用盐碘含量(征求意见稿)》正式公开征求意见。国家将现标准规定的食盐碘含量20毫克/千克-60毫克/千克，修改为食用盐中碘含量的平均水平为…… 查看全文»

【食谱推介】 十种美味大虾的做法

2011-11-23 09:41

摘要：虾营养又丰富，可是你又知不知道，其实虾是有很多的烹饪方法呢？今天小编就给大家介绍大虾的10种做法。 查看全文»

【食谱推介】 食肉的做法 食用兔肉时需注意五点

2011-11-22 06:54

摘要：兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。在吃兔肉…… 查看全文»

【食谱推介】 胃口大开 自制8款家常小菜

2011-11-21 05:43

摘要：最近这种天气会不会有些食欲不振呢？那么，一起来DIY8款家常小菜吧，每次吃饭就着小菜，食量会一下大增的哦，这样上班也干劲十足！ 查看全文»

【食谱推介】 教你给孩子做3款美味包饭

2011-11-18 09:58

摘要：孩子爱吃饭，作为母亲那是发自内心地高兴，今天给大家介绍几款，操作很简单，快来试试吧，没准您家的孩子也爱吃哦。 查看全文»

【食谱推介】 自制药酒当心要命 千万别放川乌和草乌

2011-11-18 08:55

摘要：在家泡药酒，冬天更流行。可是药酒也不能随便泡的，你知道有哪些禁忌么？自制药酒，千万别放川乌和草乌。饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒，可能会导致中毒身忙的惨局…… 查看全文»

【食谱推介】 西红柿一定要先炒再熬汤

2011-11-18 08:55

摘要：西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法： 查看全文»

【食谱推介】 黄豆炖猪蹄不科学 这12道家常菜最不健康

2011-11-18 08:08

摘要：相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，有的家常菜中隐含着对人体不利的因素，你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢？ 查看全文»

【选购与储存】 把米煮成饭，你真的会吗？

2011-11-17 10:20

摘要：熟话说“生米煮成熟饭”，把米煮成饭，这看似每天都要做的“平常事”却颇有讲究呢！很多人认为煮饭不过是淘米、放水、盖盖子再通电或开火而已，一点都不难。但不同的人煮…… 查看全文»

【食谱推介】 祛痰食谱山楂益母茶的功效与做法

2011-11-17 08:39

摘要：山楂益母茶具有活血通脉、化痰降脂的功效。那山楂益母茶怎么做，如何做山楂益母茶才好吃呢？一起来随小编看看吧。 查看全文»

【食谱推介】 家常靓粥 玉米菜心粒牛肉粥

2011-11-17 06:39

摘要：天天吃饭、吃面，偶尔吃吃粥清理肠胃也是很不错滴。这款玉米菜心粒牛肉粥加入了菜心和玉米粒，粥底好清甜，加上牛肉又滑又嫩，所以简简单单的一锅粥，一家人也吃得乐也融…… 查看全文»

【食谱推介】 8种健康美味瘦脸食谱

2011-11-16 08:44

摘要：完美的V字脸不仅让你看起来更加纤瘦，也是时尚和美丽的重要标志。那么，如何瘦脸最有效呢？其实，脸部的赘肉也能通过吃来消除哦！下面小编告诉你8款超美味的瘦脸食谱，…… 查看全文»

【食谱推介】 吃完还想吃的8款排骨大餐

2011-11-16 00:07

摘要：排骨用来煎炒焖炖，道道都是美味，但今天介绍的8款排骨大餐也一定能挑战你的味蕾，让你吃完还想吃的！ 查看全文»

【食谱推介】 4款低糖瘦身甜品DIY

2011-11-15 09:00

摘要：对甜品，各位MM一定总是又爱又恨吧？今天教你4款低糖甜品，让你幸福感满满的！ 查看全文»

【食谱推介】 冬季吃羊肉 羊肉怎样吃才更有营养

2011-11-15 06:13

摘要：在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人…… 查看全文»

【选购与储存】 木瓜不能放冰箱 木瓜的保鲜方法大揭秘

2011-11-14 01:46

摘要：木瓜的保鲜方法大揭秘，自从人们发明冰箱以后，我们在保存食物上面比以前方便了很多，但与此同时，我们也知道很多事物是不可以总是放在冰箱里面的。 查看全文»

【食谱推介】 家庭炒制南瓜子的5个小窍门

2011-11-14 01:22

摘要：市场卖的瓜子各种味道都有，但自己炒制的原味南瓜子，感觉不一样，可能是刚出锅不久的缘故，出奇得香！没有添加任务的添加剂，也很健康。你家的南瓜子，都怎么处理的呢？ 查看全文»

【食谱推介】 营养美味 胡萝卜的8款食谱

2011-11-11 08:39

摘要：胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。今天给大家推荐8款胡萝卜食谱。 查看全文»

【食谱推介】 家庭食谱：8款菜花闪闪惹人爱

2011-11-11 00:38

摘要：我很喜欢吃菜花，菜花的营养比一般蔬菜丰富。它质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食…… 查看全文»

【食谱推介】 自制太后级腊肉五点小关键

2011-11-10 09:09

摘要：最近在看美食节目时学到一种家庭快速自制腊肉的方法，步骤非常简单，只需在原料上深深拉上几刀，再加入适量的花椒盐和高度白酒腌制，24小时后就会变得腊味十足呢。家里…… 查看全文»

【食谱推介】 “百变”美味 西葫芦的8种做法

2011-11-10 08:18

摘要：西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而…… 查看全文»

【食谱推介】 冬日“人参”白萝卜的8种做法

2011-11-08 00:20

摘要：冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜就像是人参一样，让人在这寒冷的冬季既可以要风度，也能要温度，进补又不长肉。白萝卜怎么做好吃？下面就看看8款白萝卜美食吧。 查看全文»

【食谱推介】 “天然营养宝库”海参的8种做法

2011-11-08 00:07

摘要：中国人吃海参已经有上千年的历史了，自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海参有生百脉血、补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药…… 查看全文»

【食谱推介】 豆腐可药用 豆腐的5种药用方法

2011-11-07 08:34

摘要：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 把梨煮一煮润燥养颜效果赞

2011-11-07 08:27

摘要：水果是天然又营养的食物，许多人都觉得吃新鲜水果最健康。其实有些水果煮着吃营养更丰富，还有特殊疗效呢！ 查看全文»

【食谱推介】 达人DIY 8款美味茄子家庭食谱

2011-11-07 00:48

摘要：茄子荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。今天给大家推荐8款茄子美食。 查看全文»

【食谱推介】 美白早餐 草莓薏仁优格

2011-11-04 10:21

摘要：草莓薏仁优格清毒、美白、去积水，一次完成！这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉…… 查看全文»

【选购与储存】 “七字法”帮你辨别伪劣食品

2011-11-04 08:37

摘要：沈阳市食品安全委员会日前发布了一系列食品安全常识，相关食品专家提示广大市民，日常生活中可以使用7种方法辨别伪劣食品。 查看全文»

【选购与储存】 教你5个方法辨别食物的寒热

2011-11-04 07:30

摘要：人的体质有寒热之分，食物也有。一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来辨其寒热。 查看全文»

【食谱推介】 养生妙方：来自日本的食疗“汉方食谱”

2011-11-03 08:23

摘要：中医在日本的发展即为“汉方医学”，近年来日本学者采用现代高新科技研究中药， 从而肯定了中药的疗效。现精选他们认为最为养生的食谱介绍给您以供参考。 查看全文»

【食谱推介】 “绿叶”也能当主角 6道香葱食疗方保健不凡

2011-11-02 08:41

摘要：民间有“无葱不炒菜”之说，可见，葱在我们日常的饮食烹调中占重要角色。其实，它不仅是调味之品，还是防病治病的良药呢！一起来看6道香葱食疗方，让香葱摆脱“绿叶”，…… 查看全文»

【食谱推介】 PIZZA怎么做？自制美味PIZZA给心灵放假

2011-11-02 08:35

摘要：休假的时候你会做什么？是否有觉得无事可做的时候？我觉得做PIZZA是休假放松心情的不错选择。因为它会耗费你的时间、精力，需要你投入关注力、想象力，最后它会还给…… 查看全文»

【食谱推介】 美味升华 鸡肉的10种做法

2011-11-02 08:22

摘要：鸡肉可是家喻户晓的家常菜了，鸡肉营养丰富，做法搭配也特别多。今天推荐10种鸡肉食谱让美味升华。 查看全文»

【选购与储存】 葡萄酒的储存最多只能保质十年么

2011-11-02 08:21

摘要：葡萄酒储存需防震、防高温、避光、恒温恒湿。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，是不是说超过十年保质期的葡萄酒就不能喝了呢？ 查看全文»

【选购与储存】 专家支招 日常烹饪选锅五大常识

2011-11-02 08:10

摘要：正如我们穿衣穿鞋，需要合身合脚一样，做饭选锅也要搭配得当，才能做出健康美味。专家提醒，要选择合适的锅，做合适的菜。下面我们就来看看日常烹饪时的选锅常识吧。 查看全文»

【食谱推介】 水果也来暖桌 8款美味水果菜

2011-11-01 08:53

摘要：秋日水果缤纷，水果菜是比较时髦的吃法。今天就来介绍8款水果美食，让餐桌更热闹吧！ 查看全文»

【食谱推介】 半糖主义：8种糖为甜品“瘦身”

2011-11-01 08:52

摘要：对甜品，你总是又爱又恨，怕长胖又想偷吃，与其忐忑不安不如主动出击。有一些味道好得让人不好意思拒绝的糖，它们把甜度和香味都拿捏得恰到好处，要提升幸福感、降低罪恶…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 只会用电饭煲煲饭？教你做5款美味饭

2011-11-01 08:26

摘要：还在吃一成不变的用高压锅、电饭煲煲好的米饭么？你out了！随着餐桌文化的丰富，只在菜上下工夫是不行的哦。现在就让我们彻底改变餐桌，在米饭上“动动手脚”。下面就…… 查看全文»

【食谱推介】 简单的美味 10款番茄家常菜

2011-11-01 08:07

摘要：番茄是大家在日常生活中及其常见的蔬菜，那怎样才能把它做得健康又有营养呢？小编为您搜罗了10款番茄家常菜食谱。 查看全文»

【食谱推介】 木耳做法大全 木耳的8种吃法

2011-11-01 03:34

摘要：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 如何去除冰箱异味

2011-11-01 03:11

摘要：我们日常使用的冰箱中会出现很多异味，那我们如何使用一些巧妙的小方法除去这些异味呢？ 查看全文»

【食谱推介】 蛋羹的做法 8种跌破眼镜的蛋羹做法

2011-11-01 01:54

摘要：吃腻了传统的蛋羹？没问题，今天教你8款风味独特的蛋羹餐，一定让你大饱口福！ 查看全文»

【食谱推介】 家庭食谱：豆豉酱烧肉丸

2011-11-01 00:14

摘要：天冷家里经常会吃火锅，于是冰箱备了好些火锅材料。转眼这两天气温蹭蹭的上来了，冰箱里还有些吃火锅剩下的料，最多的是各种丸子，啥墨鱼丸、贡丸之类的，赶紧拿出来解决…… 查看全文»