【食谱推介】 教你在家酿制酒糟

2012-03-06 08:32

摘要：在家酿制酒糟并非想象中的那么难。告诉你一些小窍门，自己家里也能喝上纯米酒。 查看全文»

【食谱推介】 学生健脑菜 金针黄豆煲鸡脚的做法

2012-03-06 08:08

摘要：新学期已经开学有一段时间了，家长可以帮孩子补充一下“脑力”，煲一些具有健脑益智功效的靓汤。营养师今天给大家推荐的是金针黄豆煲鸡脚。黄豆中的卵磷脂含量较高，对健…… 查看全文»

【食谱推介】 自己打造童年美味 手工牛轧糖

2012-03-05 08:32

摘要：搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。 查看全文»

【食谱推介】 五个妙招让你做出好吃的米饭

2012-03-05 07:17

摘要：人都说米饭谁不会做啊？可就是这个最简单的烹饪活儿，还是能分出等级，想做出最好吃的美味米饭吗？现在我们就给您支几招。 查看全文»

【食谱推介】 怎么煎鸡蛋美味又有型？

2012-03-05 03:41

摘要：如何煎出好看又好吃的鸡蛋，用洋葱来帮你解决这个问题，不但鸡蛋不会破，而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。 查看全文»

【食谱推介】 蒜薹香菇炒肉的简单做法

2012-03-05 00:44

摘要：简单可口的蒜薹香菇炒肉，适合大部分人群饮食。下面就教你简单做法~ 查看全文»

【食谱推介】 玉米粑的做法

2012-03-02 09:54

摘要：很简单一款小点心，口感也不错，有很浓的玉米清香。 查看全文»

【食谱推介】 怎样快速刮鱼鳞

2012-03-02 09:43

摘要：在刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下，再刮即可省时省力。刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖，也可使用刀背，既快又安全。 查看全文»

【食谱推介】 如何鉴别天然葡萄酒

2012-03-02 09:30

摘要：“天然葡萄酒”，是酿酒师采用最少的化学或技术成分来酿造的。在美国作家爱丽丝•费兰(Alice Feiring)《赤裸的酒》一书中，她声称“天然葡萄…… 查看全文»

【食谱推介】 自己在家做香脆好吃的薯片（微波版）

2012-03-02 08:37

摘要：各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握哈。我看到的做法是每次转3分钟，我按照这个…… 查看全文»

【食谱推介】 推荐两种鲜面条保存方法

2012-03-02 08:34

摘要：如果你爱吃面条，觉得市售的不够干净卫生，想要自己diy更加健康的面条，想要解放自己的双手，下面小编推荐的鲜面条保存方法绝对是明智的选择。 查看全文»

【选购与储存】 关于网购四川香肠的几个误区

2012-03-02 08:31

摘要：网购食口也成为当今时尚之一，可是网购食品有哪些注意要点呢？以四川香肠为例，四川香肠作为美食之一，选购极其重要。在网上购买四川香肠要注意以下几点。 查看全文»

【食谱推介】 鸡蛋怎么吃才营养 鸡蛋水煮最营养

2012-03-02 08:23

摘要：在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后…… 查看全文»

【食谱推介】 补钙健脑还养血 一勺芝麻酱胜过3块鱼

2012-03-02 08:20

摘要：鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养作用。让我们一起来看看芝麻酱的…… 查看全文»

【食谱推介】 美食教程 牛腩炖萝卜的做法

2012-03-02 00:54

摘要：牛腩炖萝卜具有气血双补调理，家常菜，脾调养调理，健脾开胃调理，祛痰调理等作用。 查看全文»

【食谱推介】 自制薯条 薯条的做法

2012-03-02 00:50

摘要：适量偶尔嘴巴谗，或者朋友突然拜访，从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品，炸一下，就是一份大家喜爱的零食了。 查看全文»

【食谱推介】 海参怎么吃最有营养

2012-03-02 00:35

摘要：海参怎么吃最有营养？清淡的吃法是最有营养的海参吃法，下面是总结海参的六种吃法。 查看全文»

【食谱推介】 清炖鱼的做法

2012-03-02 00:04

摘要：清炖鱼不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。 查看全文»

【食谱推介】 自制2款柠檬养颜茶 美白祛斑好简单

2012-03-01 16:44

摘要：制作便携茶饮，用超市卖的干柠檬片当然最方便。但新鲜的柠檬用起来其实也并不麻烦。早上取一个新鲜柠檬，切成片，用保鲜膜包起来带走，或是直接放入随身杯带出门，都很方…… 查看全文»

【选购与储存】 毒蘑菇不易鉴别 专家提醒不要采摘和食用野生蘑菇

2012-03-01 09:47

摘要：在万物一片生机的春日里，专家提醒市民：为了你的生命安全，请不要采摘和食用野生蘑菇。 查看全文»

【选购与储存】 紫菜补肾养心 如何鉴别紫菜质量？

2012-03-01 07:26

摘要：紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、…… 查看全文»

【食谱推介】 板栗炖鸡的做法

2012-03-01 01:05

摘要：板栗炖鸡是一味很补的菜品，清香可口，风味独特，尤其是喝上一碗板栗炖鸡汤，顿觉容光焕发，精神倍增。现将板栗炖鸡的做法详细介绍如下，供各位朋友参考。 查看全文»

【食谱推介】 肉丸子的做法

2012-03-01 00:40

摘要：家常肉丸子，适合懒人的美味食品。想知道怎么做么？小编马上告诉你~ 查看全文»

【食谱推介】 馄饨馅怎么做 馄饨馅的做法

2012-03-01 00:21

摘要：馄饨馅是馄饨最精华的部分，也对整个馄饨的味道影响是最大的。今天就教您两种最常见的馄饨馅的做法，牛肉馄饨馅和三鲜馄饨馅。馄饨馅属于小吃菜谱，主要原料是牛肉和虾仁…… 查看全文»

【食谱推介】 芦荟苹果饮 排毒清肠好帮手

2012-02-29 17:31

摘要：现代人经常外出就餐，而且压力大，很容易引起便秘，积累过多毒素在体内，定期清理身体，喝喝清肠茶，排毒又减肥，肚子都会变小！ 查看全文»

【食谱推介】 自制桃仁陈皮饮，顽固痘印全消灭

2012-02-29 17:02

摘要：药店可以买到桃仁、苦杏仁。甜杏仁最好是去商店购买，自己收集的话，要注意不要误用苦杏仁。桃仁、李仁则可以在家自制。 查看全文»

【食谱推介】 经期保健专用茶饮，赶走痛经经前综合征

2012-02-29 16:53

摘要：很多mm经期会经痛，或者会有经前综合征。这里有两款自制茶饮就十分适合喔！ 查看全文»

【食谱推介】 品鉴红酒的基本技巧

2012-02-29 08:46

摘要：喝一口酒，泊一泊心。闻一闻酒香，展一展竖眉。品尝红酒诸多讲究。讲究本身只是“术”，借助“术”，找到品尝的“道”，方好。不过，基本的技巧还是需要了解。 查看全文»

【选购与储存】 选购酸奶时应认真区分酸奶和酸乳饮料

2012-02-29 08:13

摘要：酸奶是一种老少咸宜的食品，越来越受消费者的青睐，在选购酸奶时，消费者应认真区分酸奶和酸乳饮料。 查看全文»

【食谱推介】 活珠子怎么吃？介绍几道活珠子春菜的做法

2012-02-28 08:46

摘要：旺鸡蛋是一个统称，它根据不同的孵化阶段分为三种，第一种为全蛋，是在孵化早期被发现孵化不出小鸡的鸡蛋；第二种为活珠子，是鸡蛋孵化到十四天左右的鸡蛋，这种鸡蛋水分…… 查看全文»

【食谱推介】 煮猪肉的做法 做家常菜煮猪肉更美味的三个诀窍

2012-02-28 08:45

摘要：猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。 查看全文»

【食谱推介】 煎荷包蛋滴两滴水 又嫩又滑

2012-02-28 08:43

摘要：煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一，但如何才能煎出鲜嫩又营养的鸡蛋呢？ 查看全文»

【选购与储存】 市场问题水果多 教你怎样辨别各种3种问题水果

2012-02-28 08:37

摘要：水果市场品种丰富，一年四季供应不断，问题水果混淆其间，需要慧眼明辨。 查看全文»

【食谱推介】 10种最难消化的美味食物应该怎么吃

2012-02-28 03:41

摘要：油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味食物，常常也容易导致消化不良，并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，但又忍不住不嘴馋，不妨看…… 查看全文»

【食谱推介】 营养快手菜——香煎胡萝卜三文鱼

2012-02-28 00:10

摘要：现如今都市白领繁忙程度是可想而知的，下班回家已然是被资本家榨干了一天的能量，周身疲惫全然没有任何时间和精力做一顿丰盛的晚餐给自己充电，如果做饭变得10分钟就可…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 由苏泊尔质量门看各类厨具的安全系数

2012-02-27 02:39

摘要：今年2月16日，央视《焦点访谈》曝光了苏泊尔旗下的81个规格炊具被认定为不合格产品。经哈尔滨市工商部门检测，此次“问题”产品包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶四大种类…… 查看全文»

【食谱推介】 既优雅又不失小野性的唯美蛋糕 芒果豹纹慕斯蛋糕

2012-02-27 00:25

摘要：制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉（片）、果冻粉等，其实这个并不是很难，难就难在该给慕斯蛋糕穿一件什么样的外套。今天这款给她穿一件“小豹纹”的外套，是不…… 查看全文»

【食谱推介】 刻骨铭心的解馋大肉菜：冰花酸梅排骨

2012-02-27 00:13

摘要：嫩滑香醇的排骨堪称人人都爱的全民宠儿，煎炒烹炸，怎么做都美味异常，这得天独厚的质感真是令人赞叹不已。吃多了家常的红烧味道，便不由想着换个法子增添几分春的气息，…… 查看全文»

【食谱推介】 一周早餐食谱 推荐7种早餐健康过一周

2012-02-26 08:38

摘要：早餐作为每天的第一餐，对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。下面就为大家介绍一套详细的一周早餐食谱，有兴趣的童鞋不妨来试试看哦！ 查看全文»

【食谱推介】 草莓明目养肝 介绍几种新鲜草莓的花样吃法

2012-02-26 08:19

摘要：草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化…… 查看全文»

【食谱推介】 教您做自带营养食谱

2012-02-24 08:21

摘要：不管是上班族的您，还是在休息中的您，都可以随时随地自己制作营养食谱。让自己不会太容易疲劳，更加有动力，同时又可以向好朋友炫耀炫耀自己的新手艺哦~ 查看全文»

【选购与储存】 红酒挑选三部曲

2012-02-24 08:20

摘要：如今国内红酒市场，无论旧世界还是新世界，都不乏以次充好的现象，酒的质量令人堪忧。与此同时，大众消费者的红酒知识并不足以应付，亟须一些简单而实用的初级方法辨别酒…… 查看全文»

【食谱推介】 鸡蛋羹的做法 如何蒸鸡蛋羹比较嫩？

2012-02-24 07:04

摘要：鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉，就看看在蒸的过程中所用的小技巧吧。 查看全文»

【选购与储存】 酒酿利水消肿 如何选购酒酿？

2012-02-24 03:44

摘要：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。那么怎样选购酒酿呢？ 查看全文»

【厨具与烹饪】 食品专家称燕窝营养和鸡蛋差不多

2012-02-23 08:45

摘要：前段时间，浙江工商部门对3万盏血燕进行抽样检测，发现亚硝酸盐含量全部超标，严重危害消费者身体健康。“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品…… 查看全文»

【食谱推介】 豆渣的吃法 榨豆浆剩的豆渣如何再利用

2012-02-23 08:42

摘要：豆浆对青少年女性可减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽；中老年女性则可减轻并改善更年期症状，延缓衰老，预防乳腺癌。但是榨豆浆剩的豆渣统统扔掉，是很可惜的…… 查看全文»

【食谱推介】 巧用微波炉速成超美味羊肉串

2012-02-23 08:40

摘要：羊肉200克、生抽4小勺、老抽1/4小勺、食用油1小勺、盐1/2小勺、辣椒粉1小勺、花椒粉、孜然粉少许。 查看全文»

【食谱推介】 家庭自制豆腐全攻略

2012-02-23 08:28

摘要：想在家自己做豆腐么？原料只有黄豆，来吧~加入我们，一起制作豆腐。 查看全文»

【食谱推介】 《海鸥食堂》中那盘温暖香甜的肉桂卷

2012-02-23 08:03

摘要：春天的时候，像《海鸥食堂》中的幸惠那样，烤一盘香气馥郁的肉桂卷，再煮一壶念过咒语的咖啡，香气满屋，温暖甜蜜，这又何尝不是一种幸福的滋味？ 查看全文»

【食谱推介】 馒头的制作方法 如何做漂亮营养的馒头

2012-02-23 07:03

摘要： 手工白馒头原料简单，加工起来看起来也并不复杂，但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易！手工白馒头，我感觉是最面食里面的基本功。看一个人会不会做面食，…… 查看全文»