【食谱推介】 蓝莓榛子乡村包——紫色眼泪

2011-05-31 08:28

摘要：北美是胜产蓝莓的地方，每年夏天的成熟季节，我经常一大盒一大盒地买回家，美其名曰要用来做点心，其实都忍不住直接吃掉了。酸酸甜甜，充满汁水，让人停不了嘴。看到很多…… 查看全文»

【食谱推介】 让宝宝爱吃饭的食物——海苔饭团

2011-05-30 09:00

摘要：孩子不爱吃饭是父母最头疼的一件事，也很耽误孩子的成长。我见过不少为此忧心忡忡的家长，他们为了孩子吃饭真是费尽了心思，用尽了各种方法。 查看全文»

【食谱推介】 包粽子也有学问，教你亲手包粽子

2011-05-28 08:36

摘要：端午节是要吃粽子的节日。每年端午节看着超市里面形形色色的粽子，却没有什么胃口，没有了年少时，父母买回粽子，争抢着来吃的喜悦。 查看全文»

【食谱推介】 剩粽子也能变美食

2011-05-28 08:29

摘要：粽子不是一种便于长期存放的食品，在冰箱里放两天已经令人担心了。就算可以继续存放，上顿下顿的吃粽子，口感太过重复，肠胃也感到厌烦。所以，有必要开发一些用剩粽子制…… 查看全文»

【食谱推介】 滋阳壮阴 鲜嫩茶树菇的煮法

2011-05-27 08:26

摘要：茶树菇味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能…… 查看全文»

【食谱推介】 在家自做一碟红薯饼

2011-05-26 08:38

摘要：红薯饼色泽金黄，外焦内软，香甜爽滑，是湖南历史悠久的小吃。此饼做法简单，不过油炸时不宜用旺火，要勤翻动，以免焦煳。 查看全文»

【食谱推介】 天然酵种牛油果餐包 —— 静悄悄的玫瑰

2011-05-25 12:24德州农民的热灶台

摘要：这款餐包纯粹是周末打扫冰箱的产物。用牛油果代替面团中的一部分油脂，滋润组织，增加营养，而且也让颜色有很特别的微绿。 查看全文»

【食谱推介】 在家自做一道家常豆腐

2011-05-24 09:51

摘要：家常豆腐为著名的中华小吃之一，味道鲜美，可口，深受大众欢迎。 查看全文»

【选购与储存】 警惕含毒“返青粽叶” 端午如何选粽子

2011-05-24 08:07

摘要：端午节快到，粽子成为热销产品。但是要选到好的粽子，避免因为“返青”粽而损害身体。 查看全文»

【选购与储存】 端午节如何选购安全粽子

2011-05-24 08:03

摘要：大家也都在为过节准备选购粽子。海淀区卫生监督所食品卫生科科长戴惠玲提醒市民，买粽子首先要看好有无QS标志，其次是不要贪图叶子颜色青绿的。 查看全文»

【食谱推介】 酸甜小萝卜的煮法

2011-05-23 08:44

摘要：这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！ 查看全文»

【食谱推介】 金沙山药条的做法

2011-05-20 16:33

摘要：平底锅加适量香油烧热，放咸蛋黄炒散炒透，加红菜椒丁、蒜末炒香，关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀，使山药条沾满蛋黄后，加少许鸡精、糖开火翻炒片刻金沙山药条就可以…… 查看全文»

【选购与储存】 香菇不为人知的保健功效

2011-05-20 08:06

摘要：香菇中富含十多种氨基酸及维生素C、E、β－胡萝卜素等对人体健康十分有益。那么，我们该如何挑选富有营养的优质香菇呢？下面给广大读者介绍一套切实可行的辨别方法。 查看全文»

【食谱推介】 自做一款时尚饮品——酪梨牛奶

2011-05-19 09:48

摘要：酪梨牛奶的做法简单是时尚饮品做法菜谱里的常见菜，酪梨牛奶营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。 查看全文»

【食谱推介】 锦绣花寿司的做法

2011-05-18 12:45

摘要：锦绣花寿司的做法简单是国外菜谱日本料理做法的常见菜式，锦绣花寿司使用芦笋 为烹饪主料。 查看全文»

【选购与储存】 如何挑选合格的粗粮食品

2011-05-18 08:58

摘要：“吃主食讲究粗粮与精粮搭配”，这种养生观念近来逐渐被大众接受，而不少人在选择食品上犯了难，究竟怎样的粗粮食品才合格？特意请教营养师，教教大家如何挑选合格的健康…… 查看全文»

【食谱推介】 养颜护肤 七天养生食谱

2011-05-17 11:44

摘要：每个女人都希望自己拥有洁白的肌肤，并且要白里透红，那怎样才可以让皮肤变得白里透红，而且很平滑呢？看看这七天食谱，让你一周成为水当当的红粉佳人。 查看全文»

【食谱推介】 让考生保持最佳状态的黄金早餐

2011-05-17 08:59

摘要：一年一度的中高考近在眼前了，如临大敌的家长们连忙给孩子大肆进补，填鸭似地给孩子增加营养。其实，在以往饮食上“大动干戈”的做法往往会适得其反。 查看全文»

【食谱推介】 法式白酒田螺的做法

2011-05-16 16:31

摘要：法式白酒田螺的的做法如下：1、锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮，排进盘内、另置一锅融解奶油，放大蒜碎炒香。2、再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸发、…… 查看全文»

【食谱推介】 创意果蔬 萌翻了有木有

2011-05-11 08:54

摘要：生活有创意才够味，平常看似无奇的果蔬菜可也是百变高手呢。这到这些萌翻了的创意，真让人忍俊不禁呀！ 查看全文»

【厨具与烹饪】 教你合理烹调 留住营养

2011-05-11 08:23

摘要：优秀的烹调大师，不光指烧的菜色、香、味俱佳，更重要的一点还要最大程度上保留住食物的营养。稍不注意，中国传统的烹调方式就有可能会破坏食材中的各种维生素。接下来小…… 查看全文»

【选购与储存】 如何鉴别选购优质银耳?

2011-05-10 08:27

摘要：在市场上有时可见到一些商贩在出售用硫磺熏制过的银耳，这些银耳色泽较通常的要白得多，有的消费者认为银耳越白越好，其实这种观点是错误的。今天小编就来教您如何鉴别选…… 查看全文»

【食谱推介】 母亲节饮食 亲为“叨妈”做做养生菜

2011-05-06 09:09

摘要：今年的5月8日（周日）是母亲节，母亲节是大家将功补过的时候了。除了给妈妈送上一束充满温情的康乃馨之外，儿女们亲自下厨为母亲献上几道健康的“爱心”家常小菜，一定…… 查看全文»

【食谱推介】 母亲节的爱心食谱

2011-05-06 08:55

摘要：母亲节就要到了，琢磨着送点什么给妈妈好。爸爸建议说现在最注重的就是健康，想来想去，还是为母亲献上养生美食吧。 查看全文»

【食谱推介】 母亲节的甜蜜心经：6道爱意甜品

2011-05-06 08:30

摘要：妈妈精打细算一辈子，总是想把一切最好的都给我。对妈妈，一直有很多话埋在心里，趁着母亲节，特意做了一些给妈妈吃，所有的感激和爱意都尽在不言中了。 查看全文»

【食谱推介】 香气沁人的肉桂人参果面包卷

2011-05-04 08:05

摘要：人参果具有高蛋白、低糖、低脂的优点外，还富含维生素C及多种人体所必需的微量元素。有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。下面就一起来看看用人参…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 平底锅做出美味的孜然牙签肉

2011-05-03 15:01

摘要：平底锅做牙签肉，相当简单，也相当方便，就是有点浪费牙签，在家吃完全可以省略串牙签这步，都是一个味道，直接用筷子夹就成了。当然，如果招待客人，还是有牙签比较好，…… 查看全文»

【厨具与烹饪】 下馆子必学的14项点菜“入门技术”

2011-05-03 08:44

摘要：忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢？…… 查看全文»

【食谱推介】 准新娘范玮琪的贪食日记

2011-05-02 08:59

摘要：范玮琪5月7日就要跟黑人结婚了，不过范范却没有刻意减肥，还是在一直大吃特吃，但是她为什么一点都不胖呢，除了体质之外，其实她看起来吃了很多，其实吃得很精哟! 查看全文»

【食谱推介】 高考考生营养减压食谱

2011-04-29 08:29

摘要：十几岁的年龄正是生长发育、新陈代谢旺盛的时期，高考的孩子们所需要的热能和各种营养素本来就比成人多，考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期，营养对他们就更重要了。这…… 查看全文»

【食谱推介】 饮食+按摩 胸部快速脱“平”

2011-04-29 08:15

摘要：胸部不够大，不仅引不起男友的欲望，在姐妹中也会显得自卑无比哦。今天我们特邀网友来为姐妹们传授亲试的丰胸技巧，丰胸按摩+食疗，帮你有效脱“平”，速增胸围。大家一…… 查看全文»

【选购与储存】 安全食品的挑选方法

2011-04-27 08:31

摘要：从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月，食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日，关于牛肉膏问题的质…… 查看全文»

【食谱推介】 推荐家中自制健康美味减肥茶

2011-04-26 23:07

摘要： 想运动又怕闷热，想节食又抵挡不住美食的诱惑，想吃减肥药，又担心药物的副作用会影响身体健康……的确，在这个美女们争相展露妙曼身段的季节，减肥已成为身上有些…… 查看全文»

【食谱推介】 果仁酸奶蒙古米

2011-04-25 11:33

摘要：香香脆脆的炒米，拌上凉涔涔的酸奶，清香爽口，再锦上添花滴加上大杏仁、葡萄干和奶贝…搅拌起来一起吃，虽然看起来有点惨不忍睹，但是口感丰富，有酸、有甜、有酥、有脆…… 查看全文»

【食谱推介】 简约快捷的微波蚝油南瓜

2011-04-22 11:22

摘要：简单的食材、简单的调料、简单地调调味儿，放进微波炉转几下，就可以美味出炉了。既不会有油烟，也不要等太久，甚至都不需要放油，超级健康，简单又美味，超级适合单身族…… 查看全文»

【选购与储存】 专家教你辨出病死猪肉 买到健康猪肉

2011-04-22 10:15

摘要：食品安全已经成了很多人担心的事情。在日常中，猪肉是我们比较常吃的一种肉，而猪肉的挑选就成了很大的难题，因为很多黑心商家总是想方设法将病死猪肉充健康猪肉，来牟取…… 查看全文»

【选购与储存】 教你辨别4种常见肉类的好坏

2011-04-21 09:04

摘要：近日来，先是使用牛肉膏将猪肉神奇变为牛肉的食物丑闻闹得中华神州沸沸扬扬，然而一波未平一波又起，动物保护组织的志愿者拦下装载食用狗的大卡车事件，又拉开了网友关于…… 查看全文»

【食谱推介】 鲫鱼汤的做法和营养

2011-04-21 08:47

摘要：鲫鱼属鲤科动物，亦名鲋。味甘，性平，具有利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳之功用。《医林篡要》记载：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳”…… 查看全文»

【食谱推介】 好看又好吃的咖喱奶酪番茄盅

2011-04-20 12:21

摘要：咖喱粉中含有的一种叫做“姜黄素”的成分，能够抑制人体某些部位癌细胞的生长。另外，咖喱还能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，益于肠道健康。番茄红素具有很强的抗…… 查看全文»

【食谱推介】 呵护你一生健康的好食谱

2011-04-20 08:25

摘要：随着年龄的增长，生活方式不断改变，人们身体的营养需求也发生着变化。近日，英国《每日邮报》和美国《健康》分别邀来英国营养师协会发言人波特、营养学家辛特博士，综合…… 查看全文»

【选购与储存】 饼干越硬越健康？

2011-04-19 12:40

摘要：曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，你知道怎么选最健康吗？中国农业大学食…… 查看全文»

【食谱推介】 自制风味香酥的下酒好菜

2011-04-19 11:24

摘要：刁子在长江流域是分布非常广的一种鱼类，是颇具地方特色的淡水鱼，这种鱼的生长速度比较慢，一般不易长大，而且一旦离开水，很快就会死去，所以人工很难饲养。在湖北，很…… 查看全文»

【选购与储存】 如何挑选适合自己的奶酪？

2011-04-18 11:36

摘要：越来越多的国人开始熟悉奶酪――称作“奶中黄金”，富含蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养成分。但走近超市的柜台还是有点犯晕，那么多的种类，哪种适合我？ 下面让专业人…… 查看全文»

【选购与储存】 合适的体质吃合适的蛋

2011-04-18 09:07

摘要：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。 查看全文»

【食谱推介】 教你制作好味的咸蛋

2011-04-18 08:16

摘要：咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。 查看全文»

【食谱推介】 自制100%全麦天然酵种土豆芝香吐司

2011-04-15 13:07

摘要：天然酵种除了味道更丰富外，组织方面没有明显优势。100%全麦吐司就不同，天然酵种可以让本来略微粗糙的组织柔软细腻不少，加上配方内本来就有的润滑原料，和适当的揉…… 查看全文»

【食谱推介】 快餐后再喝咖啡，血糖升得更快

2011-04-15 08:41

摘要：一项最新研究发现，吃过高脂食品后再喝咖啡，血糖可能会迅速上升，损害身体健康。该研究成果已被发表在《营养学》杂志上。 查看全文»

【选购与储存】 七招教你选对食用油

2011-04-15 08:35

摘要：每天人们睁开眼的七件事“柴米油盐酱醋茶”中，油是不可或缺的东西。但如今，多油的生活又开始威胁到每个人的健康，高血压、高胆固醇、高血脂纷纷找上门来。 查看全文»

【选购与储存】 煲出香汤的七个小妙招

2011-04-13 22:31

摘要：无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤…… 查看全文»

【选购与储存】 教你四个辨别好馒头的方法

2011-04-13 11:03

摘要：最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头，那么什么是染色的馒头呢？染色的馒头要如何辨别呢？辨别好馒头有哪些方法呢？下面我们就来了解一下。 查看全文»